魚油的營養(yǎng)價(jià)值

1、魚油的功效與作用及食用方法

魚油是指魚體內(nèi)全部的油類物質(zhì)，它主要包括魚的肝油、腦油。而其中包含著很多有利于人們身體的物質(zhì)。它有助于生物的成長和發(fā)育，對(duì)人體內(nèi)對(duì)脂肪的消化有更大的促進(jìn)作用，同時(shí)也有利于血液內(nèi)膽固醇的排放。因此食用魚油可以調(diào)節(jié)血脂、改善視力、給大腦提供營養(yǎng)預(yù)防老年癡呆、改善記憶力等作用。現(xiàn)在人們主要是將其制作為顆粒狀進(jìn)行食用。

2、孕婦可以吃魚油嗎

孕婦可以吃魚油，因?yàn)轸~油里面包含有維生素d它有助于鈣的吸收，當(dāng)小孩7、8個(gè)月大的時(shí)候骨骼等各個(gè)部位正在生長，這對(duì)于孩子來說可以提供充分的營養(yǎng)，同時(shí)魚油有助于生物的成長發(fā)育。魚油里面的脂肪酸可以提到使小孩出生之后的免疫能力，使小孩不容易過敏。但是小孩孕婦在這一時(shí)期都比較脆弱，所以在選擇魚油時(shí)一定要注意，要到正規(guī)的藥店購買。

3、什么牌子的魚油好

目前市場上魚油的品種非常多，我們可以通過比較來選擇適合自己的。在選擇魚油時(shí)我們要注意看它的主要營養(yǎng)成分，結(jié)合自己所需來購買。最好選擇比較大的廠家的產(chǎn)品。因?yàn)轸~油是通過魚的肝油和腦油提煉出來的，所以買回來后我們可以通過一個(gè)方法來檢驗(yàn)是不是好的魚油：當(dāng)我們買回來后就把魚油放到冰箱里，等上三、四個(gè)小時(shí)，如果魚油凝固起來了就說明他不是好的魚油。

4、吃魚油有什么副作用

是藥三分毒，魚油作為一種保健品，它在促進(jìn)人體的發(fā)展的同時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)一些副作用。魚油中的一些成分對(duì)于患有一些疾病的人來說是不利的，不過只要我們注意到這些就可以盡量避免。首先魚油是從魚中提煉出來的，對(duì)于那些海鮮過敏的人來說這可能會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀最好不要食用。其次高血壓患者如果食用太多魚油可能會(huì)導(dǎo)致血壓太低?；加?a target="_blank" href="/baike/ganbing/">肝病的人食用了可能會(huì)出現(xiàn)出血的危險(xiǎn)。

5、魚肝油和魚油的區(qū)別

魚肝油和魚油的區(qū)別首先要從他們的源頭來說起。魚肝油是從魚的肝臟部位提取出來的，而魚油是從魚的脂肪提取出來的；其次就是他們的營養(yǎng)成分，維生素a和維生素d是魚肝油的主要成分，它主要用來治療夜盲癥、軟骨癥等。而魚油還含有脂肪酸等，它有助于促進(jìn)人體的生長，可以調(diào)節(jié)血脂、改善視力、給大腦提供營養(yǎng)預(yù)。兩者的價(jià)格也有一些差距，魚油相對(duì)要貴。

參考文獻(xiàn)