菊花的食用方法

1、菊花枸杞紅棗茶

菊花枸杞紅棗茶的功效有清熱祛火滋肝補(bǔ)腎、明目、潤肺止咳的功效。他的制作方法非常簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備幾朵菊花、幾顆紅棗、一小把枸杞和適量的冰糖，用水，把枸杞、紅棗和菊花洗干凈放入鍋中，加上大約4到5碗清水，用大火將水煮沸，然后用小火煮10分鐘，用漏網(wǎng)將菊花、紅棗和枸杞過濾掉倒入容器中就可以飲用，喝不完可以密封放到保鮮區(qū)保鮮，可以保存2到三天，因?yàn)樗闹谱鞣椒ǚ浅：?jiǎn)單，不僅可以滋肝補(bǔ)腎，還有美容養(yǎng)顏的作用，很多女生經(jīng)常喝。

2、菊花的種類

菊花的種類有很多，比較常見的有天鵝舞，它的花瓣一部分向內(nèi)一部分向外，看起來像天鵝在跳舞一樣，還有一些非常美的菊花品種，比如仙靈芝，花瓣纖細(xì)彎曲尾部是橙黃色，非常漂亮，還有雪海，它是白色的，花瓣都向里面聚攏，看起來像一捧潔白的雪花，瑤臺(tái)玉鳳也是一種白色的菊花，它與雪海不同，花瓣是圍繞花心層層相繞，感覺像牡丹一樣華美，像瑤池的仙子一樣，這種菊花非常少屬于珍惜植物，很多時(shí)候只有在每年的菊花展上才能看到。

3、菊花的功效

菊花不僅有清目、降火解毒的作用，它還可以增強(qiáng)體力，抵抗衰老。清香的甘菊適合用來泡茶，長期飲用可以調(diào)節(jié)心肌功能，預(yù)防高血壓、心血管疾病，它還可以消除眼部疲勞，改善眼周圍的浮腫，對(duì)恢復(fù)視力有一定的功效，經(jīng)常飲用菊花茶的人會(huì)感到比較清醒，因?yàn)樗墟?zhèn)靜、提神的效果。菊花茶味甘性寒，可以清熱、排毒，能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，從而達(dá)到延緩衰老的功效，建議老年人經(jīng)常飲用菊花茶，不僅可以增強(qiáng)體力預(yù)防疾病，還有養(yǎng)生的效果。

4、菊花枸杞

菊花和枸杞經(jīng)常放在一起泡茶飲用，菊花可以清熱解毒，滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)抵抗力，還有明目的作用，枸杞有降血糖，降高血壓，降血糖的作用，還可以輔助治療糖尿病，菊花枸杞有很好的養(yǎng)生效果，最關(guān)鍵的是它還可以緩解眼部疲勞，所以非常適合經(jīng)常使用電腦的上班族，還有正在學(xué)習(xí)孩子們。因?yàn)樗淖萄a(bǔ)功效很好，還能預(yù)防疾病。建議體弱多病的人和老年人經(jīng)常飲用。

5、干菊花

菊花有很高的藥用價(jià)值許多人用它來泡水喝，鮮菊花不利于保鮮放置，很多人就買干菊花來泡水。其實(shí)鮮菊花與干菊花的藥用家只是一樣的，都有明目、清熱解毒、降血壓、抗衰老的功效，它還有利于鈣的吸收，是最普遍的養(yǎng)生食材，建議患有高血壓、高膽固醇、糖尿病的患者經(jīng)常飲用菊花茶，可以幫助病情緩解，女生也可以多喝一些菊花茶，尤其是上班女性，它不僅有美容養(yǎng)顏的功效，還可以緩解眼部疲勞。

參考文獻(xiàn)