折耳根是什么

1、孕婦可以吃折耳根嗎

因?yàn)橹挥?根是屬于清熱解毒的食物，所以孕婦最好不要吃折耳根，以免至2根起到清熱解毒，活血化瘀的效果，導(dǎo)致孕婦動了胎氣影響到胎兒，有時候孕婦的胎兒不穩(wěn)的話，很有可能會導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況，非常的危險，如果孕婦有比較嚴(yán)重的上火便秘的情況，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲秲焊?，但是?yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，不能夠服用過多。

2、折耳根是什么

折耳根也可以叫做魚腥草是一種草本植物，而且是一種水生植物露在水面上的根莖部分。有比較高的藥用價值，通常用來清熱解毒，利尿排水。在四川貴州是比較有名的一道菜肴，有著非常高的營養(yǎng)價值，它里面有非常多的脂肪和蛋白質(zhì)，還有一些碳水化合物，同時還有一些活性化學(xué)物質(zhì)，能夠很好的，幫助排出身體里面的毒素。不過有一點(diǎn)輕微的毒性她經(jīng)常會用來治療痔瘡或者是肺部里面的一些膿瘡，還能夠清熱止咳化痰。

3、折耳根是發(fā)物嗎

折耳根不屬于發(fā)物，折耳根是藥物也是食物，但是他里面并沒有含有太多的蛋白質(zhì)。只有含有大量蛋白質(zhì)的食物才能叫做發(fā)物，比方說雞肉，鴨肉，魚肉，還有雞蛋，牛奶。如果有過敏的現(xiàn)象不一定是因?yàn)榉昧唆~腥草引起的，應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行檢查。同時折耳根還在一定程度上面能夠治療過敏，所以不必太過擔(dān)心。最近一段時間應(yīng)該注意自己的飲食，不要過多的服用魚腥草。

4、魚腥草是不是折耳根

魚腥草是折耳根的另外一種名字，兩者是同一種物質(zhì)，可以是食物也可以做藥用。同時魚腥草里面的營養(yǎng)價值也非常的高，比較有名的一道菜肴，經(jīng)常會被用來治療熱毒引起的痔瘡或者是上火便秘的一些情況，同時它還能夠治療熱淋小便澀痛，就是排便不暢。他還能夠化痰止咳，既能夠外用也可以內(nèi)用。副作用也比較少，不會傷害到人體的根本，但是一次性也不能服用太多。

5、折耳根怎么做好吃

折耳根的做法非常多，可以做成折耳根排毒湯或者是涼拌折耳根，或者是蓮藕汁折耳根豬骨湯。涼拌折耳根的風(fēng)味更加好。它能夠使著耳根香脆甘甜的口感完全體現(xiàn)出來，同時還可以做腌制的折耳根，應(yīng)該選取折耳根最嫩的部分，有著更加好的口感。涼拌的時候可以根據(jù)個人口味加入一些調(diào)料比方說鹽味精，或者是花椒辣椒油，還可以加入其他的一些涼拌菜。

參考文獻(xiàn)