金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、懷孕可以吃金桔嗎

懷孕了可以適當(dāng)吃些金桔，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是無(wú)論什么食物都不能一次吃的過(guò)多，尤其是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，如果吃過(guò)多金桔，容易引起妊娠期的糖尿病。在懷孕期間，女性吃些金桔，有預(yù)防感冒、促進(jìn)消化和降低血脂的作用。對(duì)孕期因惡心嘔吐造成的厭食有增加食欲的作用。但要注意，脾虛的孕婦要少吃或不吃，糖尿病的人士也不能吃金桔。

2、金桔怎么剝

金桔80%的營(yíng)養(yǎng)都在果皮上，所以在食用時(shí)不需要?jiǎng)兤?，這會(huì)造成很大的營(yíng)養(yǎng)損失，失去原來(lái)食用金桔的意義了?？梢园呀鸾矍逑春笾苯臃湃肟谥校诩?xì)細(xì)嚼后，會(huì)有滿(mǎn)口生津的感覺(jué)，金桔每百克含200毫克的維C?？梢灾苯映?，也可以泡水泡茶喝，也可以做菜吃。金桔有很高的藥用價(jià)值，這在本草綱目中有詳細(xì)記載?？芍委煾忻埃梢越档脱?，對(duì)胃疼、咽炎等都有很好的治療作用。

3、金桔止咳的做法

金桔不但營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)有很好的治療感冒、咳嗽和胃脹等病癥。可以用泡水的方法來(lái)治療因感冒引起的咳嗽。方法是用金桔5個(gè)，生姜3片，也可以加入藿香十克。做法是把金桔揉破，與生姜一起加入沸水中沖泡來(lái)飲用。有很好的潤(rùn)肺止咳效果。另外也可以用金桔50個(gè)、白蘿卜一個(gè)，用來(lái)榨汁服用，同樣有著非常好的止咳去痰消火的作用。

4、金桔的作用

金桔營(yíng)養(yǎng)豐富，它有美容護(hù)膚、開(kāi)胃生津、預(yù)防慢性病、治療感冒咳嗽和消食醒酒的功效。因金桔富含維C,是很好的抗氧化劑，有預(yù)防衰老和美容養(yǎng)顏的作用。做為保健食品，它對(duì)腸胃功能很好的調(diào)養(yǎng)作用，能夠促進(jìn)消化和預(yù)防便秘。另外它有很好的降低血脂的作用，所以可以起到防止血管硬化和高血壓等疾病。因金桔的機(jī)能抗寒效果，所以能防治感冒咳嗽。

5、什么是金桔

金桔必金柑，又名金棗、金柑等。是常綠灌木，原分布于我國(guó)的東南沿海，尤其是廣東地區(qū)，有悠久的種植歷史。它的食用方法為洗干凈后直接嚼食，富含豐富的維C，做的食材最好不要超過(guò)54度，這樣會(huì)造成大量維C損失。其營(yíng)養(yǎng)主要存在于表皮。也可以榨汁飲用，但會(huì)損失食物中的纖維素。金桔不但是水果，同時(shí)也是中藥材，在本草綱目中有詳細(xì)記載。

參考文獻(xiàn)