煮雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間

1、雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物，它富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)身體的體質(zhì)。而雞蛋最常食用的方法就是用水煮，煮熟就可以食用了。一般來(lái)說(shuō)，煮雞蛋有三種，分別是煮軟蛋，煮蛋黃和煮硬蛋，這三個(gè)步驟所要花費(fèi)的時(shí)間分別是三分鐘，五分鐘和七分鐘，這個(gè)過(guò)程花費(fèi)的時(shí)間太短會(huì)煮不熟，太長(zhǎng)會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。

2、雞蛋怎么煮

煮雞蛋是食用雞蛋最常用的一種方法，不僅操作簡(jiǎn)單，而且雞蛋所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠最小程度的流失，如果方法得當(dāng)，雞蛋的吸收率甚至可以達(dá)到100%。煮之前要先將雞蛋放入清水中浸泡一會(huì)，這樣有利于雞蛋中蛋白質(zhì)的凝固。然后再放入冷水鍋中煮沸，注意要用中火，大火會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，之后等待七分鐘左右雞蛋就可以吃了。

3、雞蛋煮幾分鐘能熟

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種富含高蛋白的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，但是生雞蛋里面的病菌比較多，不能直接食用，需要將它變成熟雞蛋，去除細(xì)菌后方可食用。而做成熟雞蛋最常用的一種方法就是水煮。將雞蛋洗凈泡過(guò)水，之后放入冷水鍋中用中火煮大約七分鐘就可以熟了。雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是不宜過(guò)多食用，每天食用不能超過(guò)一個(gè)。

4、雞蛋煮幾分鐘

雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)，以及豐富的蛋白質(zhì)，它的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以受很多人的歡迎。而雞蛋最常見(jiàn)的食用方法就是煮，將雞蛋放入水中煮熟就可以吃了。而煮雞蛋所要花的時(shí)間，則要根據(jù)蛋的老嫩程度來(lái)決定。如果是煮軟蛋，那么一般3分鐘就可以了，煮溏心蛋則需要5分鐘，而煮硬蛋的話，那么時(shí)間就要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，7分鐘左右才可以。

5、怎么煮雞蛋好吃

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它里面含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，以及礦物質(zhì)，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，所以很多人都會(huì)將它做成早餐來(lái)食用。但是煮雞蛋，有3個(gè)方面需要注意。首先要把雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)兒，這樣可以保持雞蛋外形完整，然后是火力，要用中火，大火會(huì)導(dǎo)致雞蛋內(nèi)的空氣膨脹而發(fā)生爆裂，而小火會(huì)使煮雞蛋的時(shí)間變長(zhǎng)，而最重要的一點(diǎn)是煮雞蛋的時(shí)間一定要把握好，一般都是7分鐘。只有這樣煮出來(lái)的雞蛋才會(huì)好吃。

參考文獻(xiàn)