1、被魚刺卡到喉嚨怎么辦
吃魚的時(shí)候卡到魚刺之后,注意不能喝開水或者飲料,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候 里面已經(jīng)有魚刺了,如果還做吞咽的動(dòng)作,只會(huì)讓魚刺的位置出現(xiàn)移 動(dòng),魚刺的卡位會(huì)越來(lái)越深,危害性是很大的,所以卡到魚刺之后要 及時(shí)去醫(yī)院檢查治療。魚刺卡喉嚨不能隨便用工具來(lái)挖喉嚨,這樣會(huì) 出現(xiàn)反胃嘔吐的情況,也會(huì)加深魚刺的卡位,造成更加嚴(yán)重的癥狀出 現(xiàn),所以這些問題都要注意。
2、吃了魚刺怎么辦
吃魚的時(shí)候不小心把魚刺卡在了喉嚨的位置,有的時(shí)候只要吞咽就可以下去了,但是也有的時(shí)候沒辦法咽下去又出不來(lái)。如果感覺喉嚨刺痛,建議可以用手電筒來(lái)照亮,用小勺子把舌背壓低,仔細(xì)檢查,如果魚刺卡住的位置不是很深,可以用長(zhǎng)鑷子夾出來(lái)。但是如果是比較大或者比較深的魚刺,不管怎么吞咽,疼痛的情況都沒有得到緩解,這個(gè)時(shí)候一定要注意及時(shí)地去醫(yī)院檢查。
3、清江魚刺多么
可以食用的魚類總類是非常多的,魚肉不僅鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比較 高,是對(duì)小朋友來(lái)說非常不錯(cuò)的食物。但是吃魚的時(shí)候一定要注意不 能被魚刺扎到,有些魚刺很多,特別是藏在魚肉里面。有很多細(xì)小的 刺,比如白鰱魚,但是有些魚的刺就比較少,比如鯰魚。清江魚只有 大刺沒有小刺,小朋友吃還是挺好的,但是不管吃什么樣的魚,都要 注意防止魚刺卡在喉嚨出不來(lái)。
4、怎樣去魚刺
做魚丸的時(shí)候,可以挑選一些魚骨比較少的魚,比如草魚。想要去除魚刺,可以在片完魚之后把魚肉放在砧板上面,用刀刃斜著把魚肉抹在案板上面,盡量把魚片抹得薄一點(diǎn),這樣就可以看到里面的刺了。抹魚片的過程中一定要注意細(xì)心,不然很難把刺挑完,還有一種挑刺的方法就是片完魚之后,用刀背用力地錘魚肉,讓它變軟之后再仔細(xì)地檢查就可以了。骨頭挑得干凈,做出來(lái)的魚丸就更滑。
5、什么魚刺少
淡水魚的身子比較扁所以刺比較多,比如鯽魚就比較多刺。身子比較圓的魚刺就比較少,比如草魚或者黑魚。如果媽媽們怕孩子吃魚的時(shí)候容易卡喉嚨,那么可以選擇給孩子吃雪魚,銀魚,羅非魚,黃花魚等等之類的魚,這魚肉里面都是只有大刺,幾乎沒有什么小刺的。吃魚的時(shí)候可以給寶寶吃魚腹上面的肉,沒什么小刺,寶寶吃著大人也放心。蒸魚的時(shí)候可以采取清蒸的方式。