枸杞的功效和食用方法

1、干吃枸杞有什么好處

枸杞是一種滋補(bǔ)型中藥材，在平時(shí)經(jīng)常干吃一些可以起到清肝明目、養(yǎng)血安神以及補(bǔ)腎益氣等一類功效，同時(shí)也可以補(bǔ)充到足量的玉米黃素，幫助保護(hù)眼睛免受紫外線等外界環(huán)境的刺激，并降低多種眼科疾病的發(fā)病幾率。另外，干吃枸杞還具有非常高的藥用保健價(jià)值，可以大大提高自身免疫力，促使血液中血糖、血脂含量保持在穩(wěn)定狀態(tài)。

2、枸杞怎么吃

枸杞屬于性甘味平的中草藥，其主要藥物功效是滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)氣補(bǔ)血和潤(rùn)肺止咳等，而且也能幫助保護(hù)眼睛及心腦血管系統(tǒng)。而關(guān)于枸杞的食用方法也是多種多樣的，可以直接干吃，或者用開(kāi)水沖泡成茶飲飲用，也可以和雞肉、魚(yú)肉等肉食一起煲湯，還能與各種五谷雜糧搭配熬制粗糧粥吃，這樣都非常美味，且具有極高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。

3、枸杞吃多了有什么副作用

枸杞具有較強(qiáng)滋補(bǔ)保健功效，可以發(fā)揮出補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生津止渴和養(yǎng)肝明目等多種藥物作用。不過(guò)如果在平時(shí)過(guò)多食用枸杞，就也會(huì)讓身體出現(xiàn)一些強(qiáng)烈的副作用，尤其是會(huì)導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，并可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血的不良癥狀，有時(shí)還會(huì)讓眼睛出現(xiàn)明顯不適感，比如視力模糊、眼睛紅脹等，因此一定要保證有合適的食用量，每天最好不要超過(guò)二十顆。

4、吃枸杞能減肥嗎

枸杞具有一定的減肥瘦身功效，尤其是對(duì)病態(tài)性肥胖癥狀有較為明顯的改善效果，其原理主要是可以調(diào)節(jié)人體能量的代謝能力，減少脂肪和熱量在皮下的堆積量。不過(guò)吃枸杞所能發(fā)揮出的瘦身效果并不會(huì)特別顯著，因此在減肥過(guò)程中千萬(wàn)不能簡(jiǎn)單依賴該方法，可以同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)和節(jié)制飲食，以便能夠有效控制體重上升，防止身材會(huì)發(fā)生反彈。

5、紅棗枸杞泡酒喝的功效

紅棗中含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，而枸杞的滋補(bǔ)作用十分顯著，且富含有B族維生素、玉蜀黍黃素等有效成分。如果將兩種食材配合在一起泡酒飲用，就可以達(dá)到補(bǔ)血益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)肝以及益精明目等多種保健效果，同時(shí)也能有效改善貧血、遺精和高血壓等多種疾病癥狀，還可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，有效促進(jìn)肝臟及心腦血管的健康。

參考文獻(xiàn)