燒烤魷魚的做法有哪些

1、燒烤魷魚的做法

自己做烤魷魚，一定要買新鮮的魷魚，之后就是洗干凈的工作了，魷魚一定要洗的很干凈，要不然容易拉肚子。然后就可以將魷魚切成比較小一點(diǎn)的塊，然后就可以將切好的魷魚塊用一些獎(jiǎng)和料酒腌制起來，之后就是將竹簽用水來泡一泡，以防止竹簽被烤焦，大概腌制兩三個(gè)小時(shí)就可以直接來烤了，在烤的過程中要擦上醬和孜然粉，喜歡辣的朋友們可以加上辣椒粉。

2、燒烤魷魚怎么腌制

燒烤魷魚的魷魚腌制很是重要，先是將魷魚洗干凈，然后切成小塊，然后就可以直接腌制魷魚了，腌制魷魚的醬很關(guān)鍵，如果有叉燒醬也可以選擇，然后加入一些料酒來去醒，一般情況下，魷魚不太容易入味，可以用針在魷魚上邊扎上一些小孔，這樣更容易入味，另外一個(gè)方法就是加長腌制的時(shí)間，這樣烤出來的魷魚的味道更佳，效果非常的不錯(cuò)。

3、鐵板燒魷魚的配料

做鐵板燒魷魚的一些配料主要是用于腌制魷魚的一些醬和調(diào)料，然后就是在燒烤的過程中，所食使用的一些醬和孜然粉，或者是一些辣椒粉。在腌制的時(shí)候也一定是切成的小塊，腌制也比較容易入味，可以用叉燒醬來腌制，如果不喜歡的朋友們可以依據(jù)自己的口味來選擇，在后期加入醬和孜然的時(shí)候可以多次燒烤，然后再繼續(xù)加入孜然和醬，是比較入味的。

4、孕婦可以吃燒烤魷魚嗎

一般情況下孕婦是可以吃魷魚的，魷魚有很高的營養(yǎng)價(jià)值，魷魚中所富含的一些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)腹中的胎兒成長有很大的幫助作用，幫助寶寶健康的成長，但是一般小販賣的烤魷魚最好是少吃，洗的不干凈非常容易拉肚子，而且對(duì)身體也非常的不好，自己做的時(shí)候也要注意衛(wèi)生，而且由于是不適合一些高血壓和高血脂的病人食用的，有過敏體體質(zhì)的人也一定要慎用。

5、燒烤魷魚怎么切

切魷魚可以從里邊的那一層開始切，這樣也比較容易腌制，一般都是切成較小的塊，也不用太小。之后可以插在竹簽上就可以。切之前一定要洗干凈，洗不干凈的話很容易會(huì)拉肚子，魷魚的營養(yǎng)也比較豐富，一般人都喜歡在外邊的小攤小販哪里來購買，平時(shí)的時(shí)候聚餐吃燒烤就可以自己動(dòng)手來切魷魚，然后靠，這樣不僅經(jīng)濟(jì)而且衛(wèi)生，味道鮮美，吃起來也放心。

參考文獻(xiàn)