煲湯的做法大全

1、豬肚煲湯用什么食材

豬肚本身是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食材,它里面所含有得豐富的蛋白質(zhì)以及無(wú)機(jī)鹽等成分，可以對(duì)人體起到健脾胃的作用，我們可以搭配白果以及腐竹食材一起食用,白果中含有人體所需的非常豐富的維生素和礦物質(zhì),不僅如此還含有微量的氫氰酸成分。不得不提的是腐竹這種食材還具有很好的健腦作用，非常適合一些老年人食用,不僅如此這對(duì)于預(yù)防老年癡呆癥也是有一定的效果的，還能起到一定的降低膽固醇的作用。

2、春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

春季養(yǎng)生最主要的就是養(yǎng)肝健脾，例如牛肚薏米湯就可以起到這樣的作用,我們可以先將牛肚用沸水洗過(guò)放在一旁等待使用，然后用刀刮去黑膜并且洗凈備用,之后再用清水將薏米扁豆洗凈放在一旁備用。在準(zhǔn)備好的湯鍋中加入清水并將牛肚放入，等到煮沸后用小火燉至牛肚軟,在這個(gè)時(shí)候我們需要加入薏米和扁豆，另外小火再煮半小時(shí),最后再將牛肚從鍋中撈出并且切成條，最后再放回湯鍋中，放進(jìn)適量鹽調(diào)調(diào)味道就可以了。

3、寶寶燉湯食譜大全

寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中有許多營(yíng)養(yǎng)方面是需要我們注意的,因此我們可以選擇將富含蛋白質(zhì)的雞胸肉剁碎，然后與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。另外我們還要將豆腐搗碎之后加入煮開(kāi)的高湯中，與此同時(shí)記得要放入蔥末和鹽調(diào)味,因?yàn)閷殞氃谏L(zhǎng)發(fā)育時(shí)，對(duì)于蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充方面非常需求。而我們所放入的豆腐和雞蓉都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,然后再加上玉米粒，這道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高了。

4、孕婦燉湯食譜大全

首先我們要將排骨放入冷水中用沸水煮開(kāi)后兩分鐘,從鍋中取出清洗放在一旁備用,在鍋中加入八分水，另外將所有材料放入，這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)用大火煮開(kāi)20分鐘后，改用小火煲2-3小時(shí)，最后加入適量的調(diào)味料調(diào)味就可以食用的。這是一道非常促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的好湯,因?yàn)槠渲械?a target="_blank" href="/yulei/haidai/">海帶含有非常豐富的人體所需的礦物質(zhì)和維生素，并且花生和排骨里面含鈣也是較高的。因此是懷孕過(guò)程中孕婦可以常喝的湯水。

5、男人養(yǎng)生湯煲湯食譜

首先我們要牛膝、杜仲用清水洗凈放在一邊備用，另外還要將豬腳去毛，并且洗凈之后分兩半,然后把牛膝杜仲還有豬蹄一起放入鍋里，倒入適量的清水，這個(gè)時(shí)候先用武火煮沸，然后改文火煲2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。杜仲在中醫(yī)看來(lái)認(rèn)為它性溫歸肝腎經(jīng)，具有強(qiáng)筋骨補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)腎肝不足引起的腰膝酸軟有很好的治療效果，尤其是針對(duì)一些男人,有著強(qiáng)身健體的功效。

參考文獻(xiàn)