奶油的制作方法

1、蛋糕奶油怎么做

蛋糕奶油的做法很簡單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋然后將蛋黃和蛋清分離，將蛋清放在打泡機(jī)中打發(fā)至溫性發(fā)泡就可以了，然后就可以根據(jù)個(gè)人口味在其中適當(dāng)?shù)募尤?a target="_blank" href="/baike/fengmi/">蜂蜜或者是糖，這樣會(huì)讓蛋糕奶油的口感吃起來更加的好，而且奶油是用蛋清制成的，所以其中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，而且完全用蛋清打發(fā)的奶油還不容易讓身體變胖。

2、奶油蘑菇湯怎么做

在做奶油蘑菇湯之前首先需要做的就是要將蘑菇用堿洗干凈，因?yàn)槟⒐缴嫌泻芏嗟臍埩粑镔|(zhì)，如果不洗干凈的話可能會(huì)影響到口感，然后就可以將蘑菇先放在水里煮熟，之后再放入芝士或者是黃油，融化之后口感就會(huì)很醇厚，這樣一道新鮮的奶油蘑菇湯就做好了，當(dāng)然你也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍?a target="_blank" href="/shicai/yan.html">鹽，這樣會(huì)別有風(fēng)味，而且蘑菇生活中很常見的菌類，多吃一些對(duì)身體是很有幫助的。

3、淡奶油做冰淇淋

用淡奶油來做冰淇淋做出來的口感會(huì)非常的好，而且奶油中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物質(zhì)元素，經(jīng)常吃一些能夠幫助很好的補(bǔ)充身體中的必要營養(yǎng)，而且還不容易讓身體發(fā)胖，想要用淡奶油來做冰淇淋的話只需要將蛋清打發(fā)之后放在冰箱里面冰幾個(gè)小時(shí)，然后再加入適量的冰沙就可以了，但是這種生冷的食物吃的時(shí)候一定要注意適量，尤其是女性，不然可能會(huì)導(dǎo)致肚子疼等現(xiàn)象。

4、怎么打奶油

在打奶油之前首先需要將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，然后就將蛋清放在機(jī)器中打發(fā)就可以了，這樣打出來的奶油會(huì)很細(xì)膩，而且口感會(huì)非常的好，當(dāng)然你也可以在其中適當(dāng)?shù)募右恍?a target="_blank" href="/shuiguoshicai/ningmeng/">檸檬汁或者是蜂蜜之類的食物，這樣能夠讓奶油更加的別有風(fēng)味，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)耐ㄟ^吃奶油來補(bǔ)充身體中的蛋白質(zhì)的含量，但是最好不要在晚上多吃，畢竟里面是含有一定脂肪的。

5、淡奶油怎么保存

想要保存淡奶油的話建議平時(shí)可以將奶油放在特制的保溫盒中，然后需要裹一層保鮮膜，放入冰箱的冷凍箱就可以了，這樣至少可以將奶油保存3天以上，但是因?yàn)槟逃痛蟛糠侄际怯尚迈r的蛋清制作而成的，所以最好不要放的時(shí)間太長，放的時(shí)間很長的話不僅會(huì)影響到奶油的口感，而且還會(huì)讓其中的蛋白質(zhì)等含量流失掉，這樣剩下來的就只有脂肪了，吃了反而會(huì)對(duì)身體不好。

參考文獻(xiàn)