1、西葫蘆炒肉的做法
西葫蘆是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,雖然它非常便宜,但有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西葫蘆炒肉的味道很不錯(cuò),首先把西葫蘆洗凈后切成片,肉切成片后加上適量料酒和十三香腌制,大約十分鐘就好了。坐上油鍋把油燒熱,放入蔥姜等調(diào)料后炒香,再將腌制好的肉片倒入鍋里爆炒,肉片炒至七成熟時(shí)把切好的西葫蘆片倒入,翻炒均勻后放入適量的鹽就可以起鍋了。
2、西葫蘆炒肉的營(yíng)養(yǎng)
西葫蘆炒肉是道很常見(jiàn)的家常菜,做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單,而且西葫蘆價(jià)格實(shí)惠,很多人都非常喜歡。雖然西葫蘆非常廉價(jià),但營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富。西葫蘆里含有了很多維生素C和葡萄糖,這些都是人體所必須的,而且含鈣量非常高,可以促進(jìn)人體新陳代謝,同時(shí)還能減肥,預(yù)防癌癥。經(jīng)常吃西葫蘆可以潤(rùn)肺止咳,清熱利尿等,可見(jiàn)西葫蘆炒肉的營(yíng)養(yǎng)非常多。
3、孕婦能吃西葫蘆嗎
西葫蘆是人們常吃的一種蔬菜,對(duì)人體好處非常多,孕婦當(dāng)然也可以吃。西葫蘆一年四季都可以吃,它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,孕婦吃了之后可以補(bǔ)充人體所需的維生素。西葫蘆的口感清脆,和很多食物都可以一起做,做法不同體現(xiàn)出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同。西葫蘆和西紅柿一起炒味道酸甜,很適合懷孕女性的口味。孕婦吃了清炒西葫蘆后可以有效的抗癌毒,這對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)幫助非常大。
4、西葫蘆怎么切
西葫蘆價(jià)格便宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛(ài)。生活中可以用它來(lái)做成各種菜肴,但每種菜可以選擇不同的切法。西葫蘆可以切塊,切絲,還可以切片,具體的切法要根據(jù)所搭配的菜品來(lái)定。如果清炒則適合切成菱形的塊,這樣炒出來(lái)既清脆又爽口,味道也非常鮮美。選擇和肉一起搭配炒最好是切成片,這樣可以很好的入味,而且炒起來(lái)簡(jiǎn)單,易熟。
5、西葫蘆的功效與作用
很多人吃西葫蘆是因?yàn)楸阋?,卻不知道它有很多的功效。從中醫(yī)角度來(lái)講西葫蘆具有清肺止咳的功效,同時(shí)還可以輔助治療生活中的一些常見(jiàn)疾病。由于西葫蘆里含有大量的水份,所以對(duì)皮膚有很大好處,可以有效的滋潤(rùn)皮膚。經(jīng)常吃西葫蘆還可以促進(jìn)人體的新陳代謝,因此對(duì)減肥來(lái)說(shuō)幫助非常大。西葫蘆能有效的提高人體免疫力,具備了抗癌防癌的作用。