菠菜的做法

1、湯菠菜豆腐湯的做法

菠菜豆腐湯主要需要的原料就是菠菜和豆腐，菠菜需要一個清洗干凈，然后用刀切除根部，直接放在沸水中煮一會兒，緊接著把豆腐切成小塊。準備好需要的材料之后，在鍋里面放入一些油，燒熱了之后直接放入菠菜，菠菜加上豆腐炒一會兒，直接在里面放入一點水。一定要把水燒開，適當?shù)姆湃胧?a target="_blank" href="/shicai/yan.html">鹽，味精，雞精等多種調(diào)味品，稍微放入一點食用油或者香油。

2、菠菜豆腐雞蛋湯

菠菜豆腐湯主要需要的原料就是菠菜和豆腐，菠菜需要一個清洗干凈，然后用刀切除根部，直接放在沸水中煮一會兒，緊接著把豆腐切成小塊。準備好需要的材料之后，在鍋里面放入一些油，燒熱了之后直接放入菠菜，菠菜加上豆腐炒一會兒，直接在里面放入一點水。一定要把水燒開，適當?shù)姆湃胧?a target="_blank" href="/shicai/yan.html">鹽，味精，雞精等多種調(diào)味品，稍微放入一點食用油或者香油。

3、菠菜餡餃子的做法

首先應該把菠菜清洗干凈，然后切成段，特別是豆腐的處理，雞蛋需要把它均勻地攪拌在一起。在鍋里面稍微加入一點菠菜，需要炒兩分鐘左右，然后在里面放入一點水，燒到五成熟的時候，再把豆腐切成塊放進去。然后用大火燒一段時間，等到有一些湯沸騰的時候，把已經(jīng)打均勻的蛋放進鍋里，然后等到成熟了之后，適當?shù)姆湃胍恍┱{(diào)味品，食鹽，味精等。

4、豆腐菠菜能一起吃嗎

把菠菜切碎了之后，然后最好是再準備一些豬肉，豬肉一定要切碎，然后把菠菜和豬肉均勻的攪拌在一起，餃子餡的味道調(diào)節(jié)很重要，適當?shù)姆湃胍稽c味精，料酒，生抽，食鹽等多種調(diào)味品。一定要根據(jù)個人的口味程度，當然也可以把雞蛋打碎，打散了之后和菠菜，豬肉均勻地攪拌在一起。適量的加入一點白胡椒粉，香菇，蝦皮之類的食物，選擇比較好的面皮，把菠菜餡餃子做好。

5、菠菜蝦仁

豆腐和菠菜是可以一起吃的，屬于一種家常的飲食方式，對于人體基本上沒有影響，而且要注重飲食調(diào)理。菠菜里面含有較多的草酸，而豆腐里面的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)含量都很高，進入到人體之后是不會發(fā)生化學反應的，而且良種物質(zhì)能夠在人體內(nèi)共存，不會引起一些不適的反應。在平時的飲食方法中，可以做成菠菜豆腐湯，菠菜炒豆腐，等多種飲食方式，也可以稍微加入一點雞蛋。

參考文獻