排骨湯怎么做

1、砂鍋排骨湯

排骨湯 可以用很多種鍋做，有的用鐵鍋，鋁鍋，高壓鍋等來燉，唯獨用砂鍋可以保留原有的的香味，并且能夠較好的保持原有的溫度，砂鍋排骨湯的的制作材料；豬排，調(diào)料；鹽，味精，料酒，花生油，姜。砂鍋排骨湯的做法；將排骨洗凈瀝干，放入沸水除祛血茉，把鍋燒熱倒入少許的油，放入姜煸炒，再放入排骨，加少許的鹽，料酒煸炒一分鐘取出，加入適量水，再將炒好的排骨放進砂鍋內(nèi)，用中火燒開，再用小火燉至排骨燉熟爛，加入準備調(diào)料即可。砂鍋排骨湯具有增強免疫力作用，同時具有補血，滋陰潤燥的功效，比較適合氣血不足的，脾氣暴躁的的食用。

2、東瓜排骨湯

排骨湯 可以用很多種鍋做，有的用鐵鍋，鋁鍋，高壓鍋等來燉，唯獨用砂鍋可以保留原有的的香味，并且能夠較好的保持原有的溫度，砂鍋排骨湯的的制作材料；豬排，調(diào)料；鹽，味精，料酒，花生油，姜。砂鍋排骨湯的做法；將排骨洗凈瀝干，放入沸水除祛血茉，把鍋燒熱倒入少許的油，放入姜煸炒，再放入排骨，加少許的鹽，料酒煸炒一分鐘取出，加入適量水，再將炒好的排骨放進砂鍋內(nèi)，用中火燒開，再用小火燉至排骨燉熟爛，加入準備調(diào)料即可。砂鍋排骨湯具有增強免疫力作用，同時具有補血，滋陰潤燥的功效，比較適合氣血不足的，脾氣暴躁的的食用。

3、木瓜排骨湯怎么做

冬瓜能夠清熱解暑，利尿消痰，是夏天人們經(jīng)常喝的，主料有，冬瓜，豬排，調(diào)料，蔥姜蒜，首先把排骨放入沸水中除去血沫，將排骨瀝干，鍋里倒入少許的油，將準備好的排骨蔥姜蒜一起翻炒，加入適量的水大火燒開，放入冬瓜小火燉熟即可。冬瓜含糖量雖低，但水分較高，一般女性常用冬瓜減肥。冬瓜排骨湯也能利尿消腫，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。

4、蓮藕排骨湯的功效

木瓜排骨湯就是木瓜和排骨一起燉出來的湯，木瓜去皮去籽切成一塊一塊的，將排骨燉熟放入木瓜小火燉熟即可，一般情況下用砂鍋燉的的味道更好點。木瓜性溫，一般用來健胃益脾，同時木瓜具有很好的祛風(fēng)，驅(qū)寒，清熱解毒的功效，日常生活中好多美女把木瓜當作豐胸的秘密武器，木瓜有著很好的美容養(yǎng)顏的效果，產(chǎn)后的媽媽經(jīng)常把木瓜當作催奶劑。

5、薏米排骨湯的功效

蓮藕排骨湯是一種瓦罐湯，一部分蓮藕內(nèi)有很多的泥，很難洗干凈，所以選擇蓮藕兩端干凈，洗起來也方便，藕眼里不會有泥沙，吃起來也干凈，蓮藕排骨湯相信大家都會做，大部分做出來的湯汁鮮美，藕香潤滑，清新爽口，蓮藕排骨湯可以清熱化痰、補血養(yǎng)顏的作用，患有貧血、失眠多夢人吃了可以調(diào)理。因為中和蓮藕的熱性，孕婦比較適合，身體虛寒的女性喝蓮藕排骨湯來比較好的。

參考文獻