有關(guān)油條的食譜

1、油條的做法

在制作油條的時(shí)候要注意放入一定比例的白糖、酵母粉，然后放入在面粉里面，加入水之后把面團(tuán)揉順滑，防止一段時(shí)間之后，等到面團(tuán)發(fā)酵到二倍大的時(shí)候，就可以搓揉面團(tuán)配合一些蘇打粉了，首先是搓成成條的形狀，然后再把面團(tuán)切成小條的形狀，用搟面杖搟成大一倍的面積，兩片放在一起用筷子按壓煮，用手拉成放在燒熱的油鍋里面炸成焦黃的顏色就可以撈出來了。

2、油條吃多了會(huì)怎么樣

油條是熱量含量很大的食物，里面的油脂和淀粉的含量也是很高的，吃過多的油條的話，是會(huì)導(dǎo)致肥胖的，而且油條吃多也是會(huì)致癌的，特別是市場上買的油條，那些炸油條的油都是反復(fù)用很多次的，有的甚至已經(jīng)變黑了，含有一種致癌的物質(zhì)，油條在制作的過程會(huì)加入一些明礬的，明礬是會(huì)對(duì)身體有害的，特別是一些油性的皮膚的人少吃，不然會(huì)加重長痘痘的情況。

3、哺乳期能吃油條嗎

孕婦想要吃油條的話，最好是自己家制作的會(huì)比較的安全，外面賣的油條會(huì)比較的不安全，為了讓油條變得更加的蓬松的話，會(huì)加入了一些膨松劑和明礬，食用過多的話，是會(huì)導(dǎo)致鋁中毒的，所以會(huì)影響到胎兒的生長的發(fā)育，建議孕期的孕婦還是少吃一些油條，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，會(huì)更加的有利于胎兒和孕婦的生長發(fā)育，多吃一些豆制品和牛奶，補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)。

4、油條拌黃瓜

油條拌黃瓜，首先是把黃瓜切成長條的小塊的情況，搗碎一些蒜泥，把油條切成小段的形狀，配合一些食鹽、辣椒還有就是雞精等配料，在一起攪拌的話，口感會(huì)特別的好，黃瓜本身是很清淡的蔬菜，含有很高的纖維素和維生素C，有很好的解膩的功效，油條正好是比較油膩的食物，吃多的話是會(huì)導(dǎo)致的肥胖的，所以油條和黃光的結(jié)合，是可以減少脂肪的吸收，更加的健康的食物的。

5、糯米包油條

糯米包油條是一道很有名的小吃，糯米需要浸泡一夜后，第二天的煮熟，可以把蒸熟的糯米攤開，放入油條，可以更加自己的口味食用咸的或者是甜的，也可以在里面加入一些咸菜、香腸等配料，糯米的軟糯可口，搭配油條的勁道口感，是很適合在早晨的時(shí)候配合豆?jié){或者牛奶食用的，在用糯米包油條的時(shí)候不能包的過緊或者是過松，不然是很影響到口感的。

參考文獻(xiàn)