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玄參

(別名:元參、烏元參、黑參)

簡介本品呈類圓柱形,中間略粗或上粗下細,有的微彎曲,長6~20cm,直徑1~3cm。表面灰黃色或灰褐色,有不規(guī)則的縱溝、橫向皮孔及稀疏的橫裂紋和須根痕。質(zhì)堅實,不易折斷,斷面黑色,微有光澤。氣特異似焦糖,味甘、微苦。

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原態(tài)圖片

成品圖片

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