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芒果核

(別名:芒果核)

簡(jiǎn)介芒果核為漆樹(shù)科植物杧果的果核。本品呈扁長(zhǎng)卵形,表面黃白色或灰棕色,具數(shù)條斜向筋脈紋(內(nèi)果皮維管束)及絨毛狀纖維,韌性。中央隆起,邊緣一側(cè)扁薄,另一側(cè)較圓鈍。質(zhì)堅(jiān)硬,手搖之內(nèi)藏種子作響;破開(kāi)后內(nèi)表面黃白色,光滑,有種子1顆;種皮薄,膜質(zhì),半透明,易脫離;種仁黃白色,肥厚,腎形。氣微,味微酸澀。以個(gè)均勻、飽滿(mǎn)、色黃白色者為佳。

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原態(tài)圖片

成品圖片

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