黎金慶副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  中醫(yī)血液內(nèi)科

龍利魚的營養(yǎng)價值

視頻內(nèi)容

龍利魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸,具有很高營養(yǎng)價值,可以抗動脈粥樣硬化,降血脂和膽固醇。龍利魚它是一種海水里面的海產(chǎn)品,龍利魚是一個海產(chǎn)品,但是現(xiàn)在也有是淡水養(yǎng)殖的,龍利魚它的營養(yǎng)價值也是非常之高的。龍利魚所含的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白,都是動物蛋白,它含有比較多的必需氨基酸。龍利魚它的脂肪含量也比較多,它主要是一些不飽和的脂肪酸,對人體有好處,它可以抗動脈粥樣硬化,還可以調(diào)整血脂,有助于降低膽固醇的作用,對于防治血管硬化、防治冠心病和腦動脈硬化都有幫助。龍利魚吃法的話,還是按正常的煮或者是蒸的方法來吃,龍利魚由于它的營養(yǎng)價值比較高,目前市場上賣的也是比較貴的。

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