原慶主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院  中醫(yī)科

隔夜茶能喝嗎

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如果隔夜茶它沒有經過細菌發(fā)酵,表面沒有一層白膜,是可以服用的。隔夜茶主要指的是茶泡了以后一晚上沒有喝,就把它叫做隔夜茶。如果隔夜茶它沒有經過細菌發(fā)酵,具體表現(xiàn)就是茶的顏色偏深,表面沒有一層白膜,這時候的隔夜茶還是可以服用的,而且隔夜茶本身毒性并不是很大,不像民間說的隔夜茶有毒。但是如果隔夜茶經過細菌發(fā)酵,茶里面有泡沫,而且表面有一層油脂的東西的,一般就是里面有大量的細菌滋生,產生了氣體和一些分泌物,就不太適合再去喝這種隔夜茶了。如果再喝的話很有可能會導致腹瀉,惡心,嘔吐等腸胃中毒的表現(xiàn),所以不建議細菌發(fā)酵以后的隔夜茶再服用。

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