蛋白質(zhì)含量高的食物

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蛋白質(zhì)含量高的食物主要是各種瘦肉、豆類食物,此外就是牛奶、乳清蛋白等。蛋白質(zhì)它主要儲(chǔ)存在瘦肉,或者是豆類的食物中,常見的肉類里面含蛋白質(zhì)比較高的是像牛肉,還有羊肉以及雞肉,特別是雞的胸脯和雞腿部的雞肉,它含蛋白質(zhì)含量是非常高的。除了肉類以外,像牛奶里面也有很多的蛋白質(zhì),比如說像乳清蛋白等等,另外雞蛋的蛋清里面,也含有很高的蛋白質(zhì),這是屬于動(dòng)物類的蛋白,特別適合有肝腎疾病的時(shí)候,我們建議補(bǔ)充動(dòng)物類的蛋白。此外如果就是沒有肝腎疾病的患者,也可以補(bǔ)充一些植物蛋白,比如說像大豆,或者是像一些黃豆、豆腐等等,這里面也有很多植物蛋白,對人體也是非常有益的。

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