張子義主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中西醫(yī)結(jié)合科

蜂蜜應該怎么喝才好

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蜂蜜可以直接食用,也可用溫開水泡著喝,食用時間無特殊要求,空腹時不建議喝蜂蜜水。

1.蜂蜜作為常用的滋補品幾乎每天都在食用,蜂蜜可以直接食用,但多數(shù)情況下還是用蜂蜜沖水喝,用溫開水將蜂蜜均勻的溶解以后就可以飲用,但水的溫度不能太高,太高了可能使蜂蜜當中的活性物質(zhì)失活從而降低蜂蜜的營養(yǎng)的價值;

2.蜂蜜每天的食用量應該不用特別大,長期的使用過量的蜂蜜對于健康反而產(chǎn)生不利的影響,每天服用多少量因人而異;

3.雖然服用蜂蜜的時間沒有一定的要求,但蜂蜜能使胃部大量的分泌胃酸,空腹時喝蜂蜜水可以直接刺激胃腸的粘膜,不利于胃腸的健康可能會加重胃腸道的癥狀,因此不建議空腹的時候喝蜂蜜水。

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