張子義主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中西醫(yī)結(jié)合科

戒糖是戒哪些食物

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戒糖一般是戒葡萄糖和蔗糖,如淀粉、小麥、甘蔗等喊蔗糖較多的食物要控制,如李子、梨、哈密瓜等水果要少吃。

  • 糖有很多比如說我們有蔗糖有麥芽糖有乳糖等等,因為它的分子的結(jié)構不一樣所以又有不同種類的糖,戒糖也就是控制含高糖的這種食物的攝入一般指的是葡萄糖或者是蔗糖,淀粉通過消化液的分解最后形成這種葡萄糖。
  • 戒糖主要就是指的這種含有蔗糖比較多的食物,除了我們平常說的淀粉食物以外像一些比較咸的這種瓜果梨桃含蔗糖比較多,對于糖代謝紊亂的病人來講就要控制這種高糖的水果和食物的攝入,一般說來像血糖不達標的情況下也就是說我們空腹的血糖在七以上的時候?qū)τ谝恍┖崽潜容^高的水果都要控制。

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