景錄先主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  內(nèi)分泌科

香菇的功效與作用

視頻內(nèi)容

  • 香菇的功效與作用:益氣、治風(fēng)破血、化痰理氣、抗腫瘤、保肝護(hù)肝、增強(qiáng)抗病能力、降血壓和血糖。
  • 香菇辛味甘、平、無(wú)毒,能夠益氣、治風(fēng)破血、化痰理氣、益味助食、理小便不禁,可以托痘毒。
  • 香菇不僅是人們理想的美味佳肴。它富含有維生素B族、鐵、鉀、維生素D,具有良好的保健功能和較高的藥用價(jià)值,可以預(yù)防和治療多種疾病。
  • 香菇是世界上第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌,味道鮮美、香氣沁人、營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”的美譽(yù),在民間也被稱為“山珍”,它被醫(yī)學(xué)界推崇為保健食品,也有人將它稱為“功能性的食品”。香菇含有多種有效的藥用組分,尤其是香菇多糖,它具有一定的抗腫瘤的作用。

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