原慶主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院  中醫(yī)科

生花生吃了有什么好處和壞處

視頻內(nèi)容

吃生花生沒有好處,可能導致人體病原微生物感染,引起胃腸道疾病,建議將花生炒熟或煮熟后食用。生花生就是直接從地理刨出來的花生。首先生花生直接食用沒有什么特別的好處。生花生里面主要是一些脂肪,還有碳水化合物,以及少量的微量元素,但是生花由于在地下掩埋很久,很有可能含有一些細菌,包括微生物、寄生蟲等等,這些東西如果直接生吃,很有可能會導致胃腸道的不適,從而出現(xiàn)感染細菌和寄生蟲的風險,引起一些胃腸道的疾病,所以一般不建議生吃花生??梢园焉ㄉM行炒熟,或者煮熟了以后來進行食用,花生里的脂肪相對來說變得容易吸收,而且里面的一些病原微生物和寄生蟲卵都已經(jīng)進行了殺滅,進食起來相對安全也衛(wèi)生,減少了胃腸道疾病的發(fā)生。

相關推薦

熱門視頻

血氧儀的作用是什么

水銀體溫計怎么用

車厘子的功效與作用

石斛的功效與作用

黃芪的功效與作用是什么

常見藥品

藥企列表

微信掃一掃