紅薯干中含有豐富的胡蘿卜素,可以保持正常的視力;也含有豐富的纖維素,可以幫助大便和改善便秘。紅薯干是指紅薯在陽光下曬干,上面有許多維他命和礦物質(zhì),此外還含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠等物質(zhì)。干紅薯里的主要成分是胡蘿卜素,它能為我們提供豐富的維他命 A,使我們保持正常的視力。此外紅薯干里邊還含有許多纖維素,吃過紅薯后纖維素?zé)o法被消化吸收,所以它能加速腸胃蠕動(dòng),幫助排便。此外紅薯干內(nèi)含有大量果膠和纖維素,能刺激消化液的分泌,起到改善便秘的作用。紅薯干更硬,如果是牙齒不好的病人,我們建議不要用強(qiáng)力的嚼服。
小柴胡湯的功效與作用