杜琳主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  針灸科

煮蘋果水的功效與作用

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煮蘋果水有益胃生津、除煩、醒酒等作用,還可以養(yǎng)胃止瀉,對胃腸功能弱的兒童和老年人比較適合。蘋果它是甘、酸而涼的一個水果,它可以益胃、生津而除煩,蘋果也可以醒酒,蘋果可以對津液缺乏、咽干口燥有治療的作用。煮了蘋果之后,它的維生素是流失了,但是它可以保證很多蘋果里邊的營養(yǎng)成分和膳食纖維,煮了之后的蘋果,它的果膠更容易被人體所吸收,對于胃腸功能比較弱,有腹瀉的病人,煮蘋果可以起到養(yǎng)胃而止瀉的功效。煮蘋果它比較的軟糯,對于沒有牙齒的老年人,對于兒童來說它是很好的營養(yǎng)補充劑。

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