喝酸奶好還是純牛奶好

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  • 飲用酸奶或純牛奶因人而異,都能補(bǔ)充營養(yǎng),對乳糖耐受的人飲用牛奶即可,不耐受的人推薦飲用酸奶。
  • 這是一種酸奶還是牛奶呢?每個(gè)人的口味不同。酸奶酪由牛奶發(fā)酵而成,它保留了鮮奶中的營養(yǎng)成分,并在發(fā)酵過程中使用乳酸菌,將大量的脂肪顆粒打碎,使之更細(xì),更易被吸收,從而使這兩種食品的營養(yǎng)成分并無太大差別。兩種牛奶都含有最好的乳酸鈣,所以兩種牛奶不能相提并論,也就是說,我們喝牛奶與喝酸奶是一樣的,它都能為我們提供營養(yǎng),為我們補(bǔ)充維生素。
  • 假如你不能忍受乳糖,那喝牛奶吧;如果你不能忍受乳糖,那喝酸奶也行。

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