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這些讓糖友們深信的話題,竟然是謠言,你心塞么?

     糖尿病是一個(gè)讓人比較苦惱的疾病,特別是對(duì)于天生吃貨們來(lái)講,無(wú)疑就是“酷刑”,好多好吃的都只能望而卻步,品嘗一下都不敢,就怕血糖升高還打針。近日,有朋友咨詢(xún)我這樣的問(wèn)題:“我公公有糖尿病,但是他家以前就有每天早上喝粥的習(xí)慣,自從他有病了就不喝粥了。家里人還有點(diǎn)不大習(xí)慣,有糖尿病真的不能喝粥嗎?而且每天他都要吃苦瓜,說(shuō)是苦瓜有降血糖的作用,這個(gè)真的可行嗎?靠不靠譜?”朋友家遇到的這些問(wèn)題相信是很多糖友就家庭中都遇到的問(wèn)題。那么我就針對(duì)于這些問(wèn)題說(shuō)一說(shuō)。


1.糖友們不能喝米粥嗎?
     說(shuō)一定不能喝粥是比較絕對(duì)的,不能說(shuō)什么粥都不能喝了,只是不建議喝白米粥。白米粥的升高血糖的速度是比較快的,而且碳水化合物的含量也不低。因此建議將白米粥換成雜糧粥,雜糧粥對(duì)血糖的控制效果要比白米粥好,甚至比白米飯還要低一些。雜糧粥如玉米面粥、玉米碴粥、小米粥、黑米粥的升糖指數(shù)并不高,分別為50.9、51.8、61.5和42.3,都比大米飯或饅頭低(米飯為83.2,饅頭為88.1),糖尿病人是可以選擇喝雜糧粥的。
2.糖尿病不能吃水果?
     水果大部分是比較甘甜的,很多糖尿病人都不敢吃水果,就怕血糖升高。其實(shí)糖尿病人是可以吃水果的,只不過(guò)有一些注意事項(xiàng)。首先,水果要當(dāng)成加餐來(lái)吃,而且要選擇血糖生成指數(shù)比較低的,這個(gè)自己不知道的可以在網(wǎng)上查食物血糖生成指數(shù)的表格。一般蘋(píng)果、梨、桃、杏、櫻桃、柚等都是比較低的,基本可以經(jīng)常食用,每天保持在200g左右即可,不要吃太多。但是像菠蘿、西瓜、獼猴桃不要每天吃忒多,建議每天吃100克左右,影響不會(huì)很大。


3.苦瓜能夠降血糖?
     苦瓜降血糖,這是我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到的。但是事實(shí)上,癩瓜并不能起到降血糖的作用,頂多就是延緩血糖的上升速度,包括有些人吃飯的時(shí)候會(huì)吃南瓜也是一樣。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么食物可以起到降血糖的效果,都是延緩了血糖的上升速度。即便如此,糖友還是可以經(jīng)常吃苦瓜的,正常人群也建議經(jīng)常吃苦瓜。


    因此,關(guān)于糖尿病的飲食,不能全都拒絕的太嚴(yán)格,沒(méi)有什么食物是嚴(yán)格不能食用的,適量即可。而且建議要經(jīng)常走動(dòng),走路是有利于血糖降下來(lái)的。

溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家,專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。

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