打包飯菜雖方便，但是可能會(huì)讓你發(fā)胖哦！
還有的時(shí)候，人們?cè)谕獬鼍筒蜁r(shí)，很多時(shí)候?yàn)榱吮苊饫速M(fèi)，也常常會(huì)將剩余的飯菜打包拿回家，以前就是打包袋子，現(xiàn)在有些餐廳出現(xiàn)了打包盒，還是收費(fèi)的。但是，如果告訴你，常吃打包飯菜會(huì)發(fā)胖，你還會(huì)繼續(xù)打包嗎？很多人很好奇，為什么吃打包飯菜就會(huì)發(fā)胖呢？打包飯菜的問(wèn)題，主要有以下幾點(diǎn)：
1. 小心，它有“毒”
打包飯菜往往都是用塑料袋或者塑料盒打包的，至今，我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)用不銹鋼或者瓷碗這么高大上的打包容器，如果有，一定也是高昂的打包費(fèi)用。而這些常用的塑料制品很可能是有“毒”的，用來(lái)打包飯菜的這些塑料制品中都含有鄰苯二甲酸鹽，化學(xué)名字大家都不懂，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是塑化劑的一種，做塑料用的。這類物質(zhì)會(huì)干擾內(nèi)分泌，使男子精液和精子數(shù)量減少，精子運(yùn)動(dòng)能力低下，精子形態(tài)異常，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致睪丸癌；對(duì)于女性，與女性的乳腺癌有一定的關(guān)系。特別是有時(shí)候打包的飯菜是剛出鍋的，比較熱，這個(gè)時(shí)候才是最危險(xiǎn)的。這種物質(zhì)還會(huì)干擾新陳代謝以及影響內(nèi)分泌，間接的使人逐漸發(fā)胖。
2. 打包飯菜怎么處理？
雖說(shuō)打包飯菜有“毒”，不建議經(jīng)常食用。但是偶爾在外就餐，剩下了有些浪費(fèi)，也難免會(huì)有吃打包飯菜的時(shí)候，應(yīng)該怎么處理呢？
① 打包飯菜放冰箱，用保鮮膜密封保存，防止微生物以及霉菌過(guò)分滋生。
②打包飯菜不要反復(fù)加熱，反復(fù)加熱不僅會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)損失過(guò)多，還會(huì)使亞硝酸鹽含量越來(lái)越高。
③不要放在塑料盒盛裝打包的食物，最好使用玻璃器皿和瓷器。
④還需要注意一點(diǎn)就是，一定要等飯菜涼了再打包，不要趁熱打包。
雖然說(shuō)打包飯菜值得贊揚(yáng)。但是其真正的意義在于“節(jié)約式”點(diǎn)餐，也就是點(diǎn)菜要少點(diǎn)，不夠再加，如果店家的菜碼比較大，也可以商量一下能否少做，付一半的錢(qián)。這樣就可以避免將食物打包，同時(shí)也不浪費(fèi)糧食。
所以，點(diǎn)餐要少點(diǎn)，“懶癌”不要犯，少吃打包飯菜，自己做才是最干凈健康的。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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