掌握玉米營(yíng)養(yǎng)處方，讓您遠(yuǎn)離癩皮病糖尿病等
首先分析玉米的營(yíng)養(yǎng)成分，玉米蛋白質(zhì)含量很高，亞油酸含量很高，以及高淀粉，高維生素（VE、VB1、B2、B6、胡蘿卜素、煙酸），谷物醇，豐富的粗纖維，多種抗氧化劑，尤其是煙酸含量特別高，如果人體缺乏煙酸，就會(huì)患上癩皮病，如果合理實(shí)用玉米，就可以獲取較多的煙酸，預(yù)防癩皮病。但是。必須注意，如果不能合理食用玉米，也會(huì)患有癩皮病，許多地區(qū)吃玉米多，但是，癩皮病患者也多，原因就是玉米種的煙酸沒有被很好的吸收，所以，要注意烹調(diào)方法，適當(dāng)加堿才可以幫助釋放煙酸，才有助于煙酸的吸收，才有助于預(yù)防癩皮病。從玉米的營(yíng)養(yǎng)成分就可以看出來(lái)，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，保健作用也很強(qiáng)，這也是現(xiàn)代人飲食中不可缺少的主要原因。
接下來(lái)分析玉米的營(yíng)養(yǎng)功效，玉米富含維生素B1，有調(diào)中開胃的作用，其中的碳水化物有益肺寧心作用，膳食纖維有利尿排石，降血脂、血壓、血糖、促進(jìn)膽汁排泄、增加血液中凝血酶原含量的作用，抗氧化物質(zhì)有抗癌作用，鐵，蛋白質(zhì)有提高血小板數(shù)量的作用。如果能合理食用，可以預(yù)防富貴病，預(yù)防心腦血管疾病，促進(jìn)身體健康。藥物搭配中，最常見的是玉米須，如果用玉米須開水沖泡當(dāng)茶飲，可以治療高血壓，糖尿病，水腫，腹水，預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)，尿潴留等疾病。
下面具體說(shuō)說(shuō)玉米的營(yíng)養(yǎng)處方：
1，腎病綜合證：干玉米須60g，水煎服。早晚各一次。連服一個(gè)療程。
2，冠心病：玉米粉適量，蜂蜜適量。先把玉米粉煮成糊，加蜂蜜調(diào)味，治療冠心病，日服2次。
3，高血脂：玉米面，大米，適量。先把大米煮熟，然后把玉米面調(diào)入冷水中，調(diào)成糊，兌入粥里，蒸熟即可。具有益肺寧心，調(diào)中開胃的作用，適宜于：高血脂。
4，慢性前列腺炎：玉米須50克，香蕉皮50克，開水沖泡代茶飲。具有清熱、解毒，利尿、降壓的作用。適合于高血壓，尿路感染，慢性前列腺炎患者。
5，潤(rùn)腸通便：小米一把，玉米粒一把，黑芝麻一把，冰糖適量，鵪鶉蛋3個(gè)，一起煮粥。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，潤(rùn)腸通便，健脾補(bǔ)腦的作用。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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