藍(lán)莓究竟貴在哪?
藍(lán)莓營養(yǎng)價值很高,一直以來受很多人的喜歡,但它的價格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果,那么藍(lán)莓與其他水果相比,到底貴在哪里了呢?那么它又有哪些神奇的營養(yǎng)價值及功效?能夠讓我們心甘情愿的為之付錢。
1、保護(hù)視力
現(xiàn)在越來越多的孩子過早的接觸電腦電視,再加上不良的用眼方式,很容易導(dǎo)致近視,視力下降,視力模糊等情況,卻急壞了無數(shù)家長。藍(lán)莓能夠有效的改善眼部疲勞,強(qiáng)化視力,對于預(yù)防孩子近視有很好的效果。
2、增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓所含的花青素可以直接作用于免疫細(xì)胞,提高免疫機(jī)能,還可以促進(jìn)人體對維生素C的吸收,加強(qiáng)免疫功能的作用,而且對預(yù)防癌癥降低癌癥的患病率有很好的作用。
3、改善記憶力
研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中所含有的類黃酮化合物。對于維持腦細(xì)胞活性有很好的效果,能夠增強(qiáng)人體記憶力,防止腦神經(jīng)衰弱有很好的作用,對于經(jīng)常用腦的學(xué)生和科研人員是很好的選擇。
4、改善睡眠
花青素是藍(lán)莓營養(yǎng)功效最為顯著的有機(jī)化合物,花青素還能夠緩解腦神經(jīng)緊張,穩(wěn)定情緒,長期食用對治療失眠有很好的作用,而且適宜于躁動癥的人群來穩(wěn)定自身情緒。
5、哪些人群需要多吃藍(lán)莓?
1)老年人經(jīng)常受一些慢性病癥的困擾,而藍(lán)莓還有降低膽固醇、預(yù)防肝硬化,保護(hù)心臟的作用。對于這些老年人經(jīng)常遇到的病癥有很好的輔助治療效果。另外,藍(lán)莓含鉀元素,對于預(yù)防高血壓也有一定的作用。
2)女性護(hù)膚,藍(lán)莓中是公認(rèn)的美容養(yǎng)顏圣果,藍(lán)莓還有有很好的抗衰老效果。長期食用富含花青素的水果,對于改善女性膚質(zhì)問題,還能夠有效預(yù)防皺紋、色斑,使皮膚光滑有彈性,對于愛美女性是很好的食療佳品。
3)生長發(fā)育期兒童護(hù)眼,處于生長發(fā)育期的兒童,對于營養(yǎng)的需求是很難滿足的,尤其是眼部的發(fā)育是離不開營養(yǎng)素的,經(jīng)常食用藍(lán)莓,能夠有效緩解眼部勞累,并能夠促進(jìn)眼睛視網(wǎng)膜的發(fā)育。
大家在購買藍(lán)莓的時候可以不再糾結(jié)其價格了。但是需要注意一點(diǎn),就是新鮮的藍(lán)莓要盡快食用,因?yàn)樗灰妆4?,很容易腐爛,還有吃之前最好用淡鹽水浸泡沖洗一下,能夠有效去除表面細(xì)菌、寄生蟲等。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏<业囊庖姟?/p>
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