清淡飲食只是少吃鹽嗎?
飲食清淡作為健康飲食的一大標(biāo)準(zhǔn),究竟什么是飲食清淡呢?很多人潛在意識(shí)中就是少吃鹽,多吃素。其實(shí)這種理解過于片面,下面就正確認(rèn)識(shí)一下什么是清淡飲食。
清淡飲食究竟對(duì)人體又何益處呢?在飲食中一些不良習(xí)慣,若長期食用刺激性太強(qiáng)的食物,會(huì)嚴(yán)重刺激我們的消化系統(tǒng),加重身體負(fù)擔(dān),造成身體內(nèi)分泌紊亂等情況。清淡飲食能夠保證我們消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行,確保營養(yǎng)的吸收和正常代謝的運(yùn)行。減少和預(yù)防一些慢性病的發(fā)生。
2、少鹽
所謂清淡飲食,首先要避開重口味,咸辣作為重口味愛好者的一大飲食特點(diǎn),這種是對(duì)健康非常不利的,吃多了也會(huì)對(duì)身體造成比較大的負(fù)擔(dān),而且比較容易血壓升高,尤其是處在恢復(fù)期間的病人,及高血壓患者。更要避免重口味飲食,否則會(huì)對(duì)自身健康恢復(fù)造成一定的影響。
飲食清淡比較重要的一點(diǎn)就是油要少,很多人在做飯的時(shí)候會(huì)加入大量的油,油會(huì)增加食物的香味,但是這些油大都屬于飽和脂肪酸,會(huì)增加體內(nèi)脂肪的堆積,引起高血脂等疾病。
4、少糖
尤其對(duì)于發(fā)育期的青少年兒童,普遍都衷愛于甜食,經(jīng)常食用甜食則會(huì)對(duì)引起齲齒,糖尿病、心血管疾病、免疫力低下等多種疾病。還有對(duì)于糖尿病患者來講,少糖低糖更是飲食的關(guān)鍵問題。
5、少辣
對(duì)于很多人來講,無辣不歡已成為一種習(xí)慣,辛辣食物能夠刺激人體腸胃黏膜分泌較多的胃酸,促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲。但是過多的食用則會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成更嚴(yán)重的影響。還會(huì)引起上火等情況。尤其對(duì)于內(nèi)熱體質(zhì)人群來講,更要注意避免。
清淡飲食還要注意膳食合理搭配,均衡營養(yǎng),也不能過分的追求素食,尤其是對(duì)于生長發(fā)育期的孩子來講,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)肉質(zhì)品對(duì)健康發(fā)育是極其重要的,尤其是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的瘦肉、魚肉等,還要注意多吃點(diǎn)新鮮水果蔬菜。
通過以上的了解我想大家對(duì)清淡飲食有了更全面的了解。所以大家在飲食中要盡量避免不良的飲食習(xí)慣,正確的做到清淡飲食。尤其是對(duì)于患病期間的人群來講,正確的清淡飲食對(duì)于病情恢復(fù)是十分有益的。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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