做窩窩頭的時候要放酵母嗎
“都說經(jīng)常吃粗糧對身體特別的好，今天我想自己在家里做點窩窩頭，但是我不怎么會做，我想了解下做窩窩頭的時候要放酵母嗎？怎么做好吃呢？
2018-06-16
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！做窩窩頭是要發(fā)面的，要用酵母或傳統(tǒng)的面肥都可以，在玉米面中摻部分小麥面粉，到發(fā)面后，調(diào)制面團，做成窩窩頭的形狀，在下面用手做個小洞，好蒸熟。
2018-06-16