1、 獼猴桃能不能空腹吃
有些說法認為每日清晨起床后,空腹吃1-2個獼猴桃,隔1小時再進餐,治療便秘的效果會比較好。但實際上,空腹最好不要吃獼猴桃,因為獼猴桃中的蛋白酶活性很強,容易刺激腸胃。
因此小編建議獼猴桃還是不要空腹吃比較好。飯后吃獼猴桃可以幫助腸胃消化,兩餐之間吃個獼猴桃便可為身體補充點能量。
了解了獼猴桃能不能空腹吃,下面小編為您介紹一些獼猴桃的相關食用知識。
2、不宜空腹吃的水果
1、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄,基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的,蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物,含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)
素,能幫助身體代謝平衡,蕃茄紅素則能對抗氧化,強化細胞機能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話,那是因為低熱量的蕃茄已經先占去部分胃部空間,避免
之后吃下過多熱量。
2、柿子
最好不吃沒熟的柿子,吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生??崭箷r胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
4、黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
5、橘子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
6、荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
7、菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
8、山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
3、不適宜食用獼猴桃的人
1、脾胃虛寒者
此類朋友并不適合食用過多的獼猴桃,稍不注意就很可能會導致疾病的發(fā)生。
2、經常性腹瀉和尿頻者及月經過多和先兆流產的病人獼猴桃性寒,這幾種病人應該要拒絕獼猴桃的攝入。
3、兒童調查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
4、獼猴桃不能和什么一起食用
1、獼猴桃和黃瓜
獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹
螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
4、獼猴桃和白蘿卜
獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿卜
獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
6、獼猴桃和動物肝臟
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養(yǎng)價值。
7、獼猴桃和牛奶
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。