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如何讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?趕緊看看吧

作者:huangliping 時間:2016-09-19 08:49:26關(guān)鍵詞:飲食我要分享



挑食偏食是生活中兒童常見的一種現(xiàn)象,但是小孩在這個階段又是處于生發(fā)發(fā)育的關(guān)鍵期,家長肯定不能放任自己的孩子不管,然而挑食偏食的習(xí)慣很多小孩又不能一下子就改,這可怎么辦呢?

1、從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

好的習(xí)慣必須從小抓起。合理的飲食結(jié)構(gòu)和良好的飲食習(xí)慣是孩子身體健康成長的保證。一般應(yīng)做到以下幾點: 舒適的進餐環(huán)境:進餐的環(huán)境要安靜、衛(wèi)生,餐前要洗手。大人不要在進餐時訓(xùn)斥孩子,保持孩子心情愉快。切忌邊吃邊玩。 食物種類多樣:食物應(yīng)注意粗細搭配,糧食類(包括粗糧、細糧)、豆類、肉蛋類、魚類、蔬菜、水果、油、糖等各種食物都要吃。 定時定量:每頓飯的量要合適,早餐、午餐、午點、晚餐之間的比例以25%、35%、10%、30%為宜。教孩子細嚼慢咽,不暴飲暴食。 調(diào)味料盡量少:鹽分會影響血壓、增加腎臟的負荷,而糖分過多則會令人肥胖,應(yīng)盡量少吃。

2、如何糾正挑食和偏食

這個階段的孩子對食物已經(jīng)有了基本的喜好,但是對健康和良好的飲食習(xí)慣卻還一知半解。他們吃東西時往往由著性子來,喜歡的就吃個沒完,不喜歡的就碰都不碰。再加上現(xiàn)在多數(shù)孩子都是獨生子女,6個大人圍著轉(zhuǎn),難免會過度寵愛,造成挑食偏食的壞習(xí)慣。

糾正孩子的壞習(xí)慣,不是一朝一夕就可以完成的,家長一定要有耐心,也要有“狠”心。剛開始孩子很可能又哭又鬧,甚至寧可餓著肚子都不吃一口其他食物。這時就更要注意方式方法: 平時不要給太多的零食,適當(dāng)增加戶外運動,孩子自然就會有食欲。 家長的態(tài)度要一致。不要不停的問孩子喜歡吃這個嗎?喜歡吃那個嗎?更不要專門把好菜挑出來留給孩子。 家長不要拿吃飯和孩子講條件,不然孩子更會將吃飯當(dāng)做“武器”。 孩子不好好吃飯時,可采取“饑餓療法”,不要一直擔(dān)心他餓不餓。一頓兩頓沒吃好,不會對身體造成影響,反而下頓會吃更多。 盡量注意營養(yǎng)和色香味的搭配。

3、小小B,大作用

除了增進食欲之外,B族維生素還可以幫助輔助治療口腔潰瘍、口角炎、促進毛發(fā)營養(yǎng)等。最新研究證明,B族維生素還有一個非常重要的功能 —— 滋養(yǎng)腦部神經(jīng)。B族維生素作為合成神經(jīng)遞質(zhì)的輔酶成份,滋養(yǎng)神經(jīng),加強腦神經(jīng)信息傳遞,從而有效促進兒童智力發(fā)育,提高兒童的學(xué)習(xí)能力。研究證明,B族維生素能促進神經(jīng)生長和再生,顯著提高神經(jīng)細胞和神經(jīng)節(jié)的活力,具有保護神經(jīng)的作用。其中:

維生素B1可提高兒童的視力、記憶力和智力。 維生素B2參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素,促進生長發(fā)育。同時保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 維生素B3(煙酰胺)是煙酸在體內(nèi)的活性形式,可幫助提高兒童的注意力,同時幫助預(yù)防腹瀉和皮炎 維生素B6可影響學(xué)習(xí)記憶能力,缺乏可能會引起學(xué)習(xí)記憶功能降低。 維生素B12的缺乏,會令行為和語言發(fā)育有所遲鈍。嚴(yán)重的可出現(xiàn)學(xué)習(xí)成績差,個性改變,呆滯、抑郁等精神癥狀。

4、營養(yǎng)學(xué)專家建議

對胃口不好的孩子,可考慮適當(dāng)補充一些復(fù)合維生素B,它可有效促進腸胃道消化功能,增進食欲。 挑食偏食也會造成營養(yǎng)素攝入不均衡,額外的補充多種維生素也是非常必要的。

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