看似健康的不健康食品大揭秘

1、低卡低脂食物

萊維斯基：人們認為一塊標稱低卡的蛋糕是不含卡路里的，而后將其吃光。但實際上，低脂或低卡并不意味著你可以吃掉整塊蛋糕。你必須要留意它所含的熱量，因為低卡并不意味著不含卡路里。

2、水果干和麥片

像葡萄干，蘋果干和杏干這些食品表面上看來很健康，但實際上卻暗藏了超過其理應(yīng)含有量的卡路里。

萊維斯基：水果干不含任何水分，這使得其卡路里濃度非常大。只吃一把當然沒什么，但如果你認為它們是低卡的，可以坐下來將一袋水果干吃的精光，那你就錯了。麥片也一樣。麥片聽起來很不錯，但它實際上含有大量卡路里，你一定要注意自己吃了多少麥片。

3、沙拉醬

沙拉醬這種看來健康的食品已被證實暗藏了大量的熱量。

霍爾：有些研究表明食用大量沙拉的婦女每日攝取的脂肪總量的60%來自于沙拉醬。

加入些奶酪，或幾塊薰肉，幾片油炸面包，你的午餐會變得比較不健康，有損你的膳食結(jié)構(gòu)。

4、豬肉

這是一種新的白肉嗎?

擺在你面前的這塊豬肉是和雞肉一樣低卡路里還是和熱狗一樣高脂，完全取決于這塊豬肉是從哪切下來的。即使這塊肉是純瘦肉，為了使肉口感更佳而加入的調(diào)料和奶酪仍然會讓它所含的熱量劇增。

摩爾斯：決定豬肉是否健康的是僅是它是豬哪個部位的肉，而非其它。但豬腰部和上腰部的瘦肉到底是健康食品還是脂肪炸彈，就取決于烹飪的方式了。