1、保護肝臟
喝酒對肝臟的損傷是巨大的,很多人都有酒精肝,長期喝酒會給肝臟代謝帶來負擔(dān),喝酒后喝點酸奶,酸奶中的益生菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平。因此減輕酒精給肝臟帶來的傷害。
2、保護胃黏膜
喝酒對腸胃的損傷是巨大的,很多人喝酒過多喝出了胃穿孔,酒后喝酸奶對腸胃粘膜有一定的保護作用,酸奶中的乳酸可以中和酒精,產(chǎn)生酯化反應(yīng),能減少酒精對胃的刺激,保護腸胃粘膜。
3、喝酒后喝酸奶好嗎
好。
喝酒后喝酸奶是很好的解酒方法,蒙古人喝酒后解酒后往往都是喝酸奶,酸奶中的有益菌,鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)對于解酒護肝都有一定的功效。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。酸奶里含有乳酸,會和酒精(就是乙醇)發(fā)生酯化反應(yīng)的。所以喝酸奶解酒是一種不錯的解酒方法。
4、酒后喝酸奶防止酒后煩躁
酒后人體吸收過多的酒精很容易因此而出現(xiàn)煩躁不安癥狀,這是機體血液中酒精含量增多所致,喝酒后喝點具有延緩酒精吸收,能中和酒精且含鈣豐富的酸奶,可以降低血液中的酒精量,緩解酒后煩躁癥狀。