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桂花

(別名:木犀花)

簡介桂花又名木犀、巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質(zhì)堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經(jīng)冬不凋。其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統(tǒng)十大花卉之一,以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運用。

季節(jié)夏、秋

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孕婦能吃嗎

不能吃,桂花有有活血的作用,可能會造成流產(chǎn)。

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功效和作用

散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛

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營養(yǎng)價值

1、化痰止咳:
桂花中所含的芳香物質(zhì),能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行氣止痛,散血止?。?br /> 桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,并促進腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風(fēng)痢血。
3、祛口臭:
桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細(xì)菌的功效,是口臭患者的食療佳品。

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上火嗎

桂花茶味辛,性溫,香味清新迷人,具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效。過量服用是會引起上火的。

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副作用

目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富但不能飲用過多,大家一定要注意。

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能吃嗎

能吃。

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怎么吃

桂花可熱飲亦可冰飲,甘甜解渴。
桂花可加入蜂蜜、白糖或者其他花茶飲用。
桂花加入適量的甜菊,可成為一杯去脂減肥茶。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群均可飲用桂花。

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保存方法

干制的桂花可保存數(shù)月。

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挑選技巧

淡黃白色,芳香濃郁者為佳

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制作技巧

秋季采花曬干。密封保存于干燥通風(fēng)處。

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