馬郁蘭

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孕婦能吃嗎

不能吃

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功效和作用

強(qiáng)身、利尿、鎮(zhèn)定痙攣，緩和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神經(jīng)痛、頭痛。

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營養(yǎng)價值

1、馬郁蘭茶味道甜美，帶有些微刺激性的苦澀香味，常飲此茶能松弛神經(jīng)，緩和頭痛、失眠的毛病。尤其是在飯后飲用，可讓人在夜晚熟睡。
2、還能排除體內(nèi)的毒素、幫助消化，而在沒有食欲時飲用，也可激起食欲。

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上火嗎

不上火

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副作用

體虛多汗者禁用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

馬郁蘭的辛辣芳香對健康有益。馬郁蘭自古就被當(dāng)成香辛料使用，適合搭配番茄和肉類料理。

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禁忌人群

孕婦慎服。

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適宜人群

一般人均可食用。

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保存方法

存放于陰涼干燥處，或者直接用保鮮袋裝好放入冰箱保存。

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挑選技巧

高度低于1公尺的草本植物，莖部堅挺且有茸毛狀，葉子呈寬圓，前端尖狀，花朵長于頂端，紫色

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制作技巧

烹調(diào)中，馬蘭頭可與多種葷素料搭配，但加熱時間不宜長，旺火速成為佳。