枇杷汁
適合人群通用
食用方式冷飲、常溫
?功效與作用
1、枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3、枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
?營養(yǎng)價(jià)值
枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素呢！
因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進(jìn)食欲、幫助消化；也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶，樹?？梢杂脕碜鲋兴?；樹葉可清熱、治胃??；果肉的營養(yǎng)很高，常吃對兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。
?用處
1.潤肺止咳
枇杷最為突出的功效就是可以潤肺止咳，藥理研究顯示，枇杷當(dāng)中含有苦杏仁甙，對于肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等癥狀有治療作用。
2.預(yù)防流感
前面我們提到，枇杷當(dāng)中含有豐富的維生素，其中，豐富的維生素C可以幫助提高機(jī)體的免疫力，進(jìn)而抵抗外來病毒的入侵，從而有預(yù)防流感的作用。
3.潤膚護(hù)眼
枇杷當(dāng)中含有的維生素B可以滋潤肌膚，同時(shí)豐富的維生素A可以幫助改善視力，因而日常吃些枇杷可以起到潤膚護(hù)眼的效果。
?清洗方式
吃枇杷其實(shí)很簡單，只需要清洗掉臟物，剝?nèi)ネ馄ぜ纯?。把枇杷和手洗凈，用指甲延枇杷的縱軸輕輕刮下來，整個(gè)枇杷都刮一次，就可以剝下來很完整的皮了，直接一拉到底。
或把枇杷洗干凈，要用筷子或湯匙或拿一根牙簽，在枇杷皮刮一圈，不管是從頭到尾還是從尾到頭，使果肉分離。