高血壓患者吃面條需注意哪些?面條烹飪時(shí)需少油少鹽才可以
相關(guān)企業(yè): 妙正醫(yī)藥一般情況下,高血壓患者能吃一些面條。以常見(jiàn)的由小麥粉制成的煮面條為例,
1、面條中含碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)等,是人體所需能量的重要來(lái)源。故高血壓患者進(jìn)食面條作為主食,可補(bǔ)充機(jī)體所需的能量及一些營(yíng)養(yǎng)成分。
2、膳食鈉的攝入量與人群高血壓的患病率密切相關(guān),而面條是一種低鈉的食物,因此適量食用面條通常不會(huì)引發(fā)血壓升高或波動(dòng)。
值得注意的是,高血壓患者通常需要限制脂肪、鈉鹽的攝入,故在做面條的過(guò)程中要少放油、鹽、醬油等調(diào)味品。
煮面條營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
鈉
26.9(毫克)
低
能量
107(千卡)
中
碳水
22.8(克)
高
脂肪
0.4(克)
低
葉酸
2.1(微克)
低
磷
24(毫克)
低
宜食食物
高血壓患者適宜吃一些富含膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)的食物,還應(yīng)保證蛋白質(zhì)的攝入。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
薺菜、西紅柿、絲瓜、苦瓜
慎食食物
高血壓患者應(yīng)盡量避免脂肪、膽固醇含量特別高的食物,還應(yīng)限制鈉鹽的攝入量,盡量避免攝入濃茶、咖啡、烈酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
鴨皮、豬肥肉、奶油、豬油、豬肝、黃油
更多建議
高血壓患者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、控制體重,使體質(zhì)指數(shù)<24,男性腰圍<90cm,女性腰圍<85cm。
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),每周保持中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)4~7次,每次持續(xù)30~60分鐘。
3、不吸煙,徹底戒煙,避免被動(dòng)吸煙。
4、保證充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
5、減輕精神壓力,保持心理平衡.
6、監(jiān)測(cè)血壓,每周至少測(cè)量1~2次血壓,血壓波動(dòng)期可適當(dāng)增加測(cè)量次數(shù)。
7、遵醫(yī)囑堅(jiān)持用藥,不可隨意增減藥量或停藥,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。