高血壓能吃豬蹄子嗎？高血壓患者需注意豬蹄的烹飪方法
相關(guān)企業(yè)： 妙正醫(yī)藥高血壓患者可以少吃一點(diǎn)豬蹄。
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，且在烹飪方式得當(dāng)?shù)那闆r下，鈉含量相對較少。因此，高血壓患者少量食用豬蹄可幫助補(bǔ)充一些營養(yǎng)，但應(yīng)注意烹飪方式，盡量添加過于的食鹽、味精、醬油等調(diào)味品，避免油炸、熏烤等。
雖然豬蹄口感較好且美味，但由于豬蹄中的膽固醇、脂肪含量也較高，屬于高能量食物。而高血壓是動脈硬化的主要因素之一，如果患者過量食用豬蹄，則可能增加發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險，同時也不利于患者的病情。
豬蹄營養(yǎng)成分（每100g含量）
鈉
101(毫克)
低
能量
260(千卡)
中
蛋白質(zhì)
22.6(克)
高
膽固醇
192(毫克)
中
脂肪
18.8(克)
中
鉀
54(毫克)
低
宜食食物
高血壓患者宜吃低脂肪、低鈉、高維生素C、高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、高鈣、高鉀、高鋅、高鎂食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
西紅柿、鮮黃瓜、冬瓜、油菜
慎食食物
高血壓患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高膽固醇、高糖、高鈉的食物，還應(yīng)做到戒煙限酒。
肉蛋奶主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物腌制食物
豬肥肉、奶油、豬油、豬肝、黃油
更多建議
高血壓患者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、控制體重，使體質(zhì)指數(shù)＜24，男性腰圍＜90cm，女性腰圍＜85cm。
2、適當(dāng)運(yùn)動，每周保持中等強(qiáng)度運(yùn)動4~7次，每次持續(xù)30~60分鐘。
3、戒煙，減少被動吸煙。
4、保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。
5、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張焦慮。
6、監(jiān)測血壓，每周至少測量1~2次血壓，血壓波動期可適當(dāng)增加測量次數(shù)。
7、遵醫(yī)囑堅(jiān)持用藥，不可隨意增減藥量或停藥，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。
