糖尿病能吃鴨肉嗎?糖尿病的日常飲食的注意事項(xiàng)
相關(guān)企業(yè): 妙正醫(yī)藥糖尿病能吃鴨肉。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病,患者平日宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素食物。雖然鴨肉所含熱量較高,也含有一些脂肪、膽固醇等,但是其升糖指數(shù)較低,碳水化合物、鈉的含量均較低,同時(shí)含有蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等。
糖尿病患者吃鴨肉,可達(dá)到在控制血糖水平的同時(shí),為機(jī)體提供所需能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的效果。
鴨營養(yǎng)成分(每100g含量)
升糖指數(shù)
45
低
碳水
0.2(克)
低
能量
240(千卡)
中
蛋白質(zhì)
15.5(克)
高
脂肪
19.7(克)
中
膽固醇
94(毫克)
中
核黃素
0.22(毫克)
中
鈉
69(毫克)
低
鐵
2.2(毫克)
低
磷
122(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者食物的選擇應(yīng)多樣化,營養(yǎng)應(yīng)合理,適宜進(jìn)食一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,盡量避免飲酒等,以控制總熱量、預(yù)防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進(jìn)行合理飲食調(diào)控的同時(shí),還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣,并遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范的治療、定期復(fù)查,以利于血糖的控制。具體措施有:
1、保證三餐規(guī)律,進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽,避免不規(guī)律進(jìn)食、暴飲暴食。
2、戒煙、戒酒,少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。
3、烹調(diào)時(shí)注意少油、少鹽,并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調(diào)味品,建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調(diào)方式制作食物。
4、可根據(jù)自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運(yùn)動,以利于保持健康體重,避免過度肥胖。
5、保證作息規(guī)律,做到早睡早起,避免熬夜。
6、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,正確使用降糖藥物,將血糖控制在一定的水平,同時(shí)遵醫(yī)囑定期復(fù)查,以了解糖尿病的發(fā)展情況。
7、注意血糖監(jiān)測,定期進(jìn)行血糖檢查,有助于醫(yī)生了解血糖的控制情況,并及時(shí)調(diào)整治療方案。