冬蟲夏草“形色味”顯真假 冬蟲夏草辨別真假方法
一般只有一種草形"草頭"，分枝很少"草頭"冬蟲夏草，草頭基部較厚，末端較細，長度為0。1厘米-4厘米之間。"蟲體"有8對尾巴，如蠶尾巴，長度一般為1。6cm-4cm，長度為1。6厘米－1。9厘米和5。6厘米－6。冬蟲夏草在5厘米之間很少見。正品冬蟲夏草表面粗糙，環(huán)紋明顯，干冬蟲夏草脆，易折斷。冬蟲夏草斷裂后，斷面有空心或淺灰色的小馬蹄形痕跡。冬蟲夏草的整枝形多為細長或輕微彎曲。
草色，頭部黃紅色，多數(shù)"草頭"有些顏色是黑色的，細長的，光滑的部分，略黃色。真正的冬蟲夏草最好是黃色、明亮、豐滿、肥大、黃白色、空心、短子座、無霉菌和雜質(zhì)。
草味，有濃烈的腥味。
專家指出，消費者在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇顏色正常、發(fā)育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質(zhì)地良好、干燥的冬蟲夏草。
專家詳細描述了冬蟲夏草欺詐手段
近年來，隨著冬蟲夏草需求的增加和冬蟲夏草資源的稀缺，冬蟲夏草的價格非常昂貴。由于利潤豐厚，一些非法小販試圖在冬蟲夏草上做手腳，并使用各種手段進行欺詐。
冬蟲夏草欺詐主要有以下方式：
第一，用其他種類的冬蟲夏草冒充冬蟲夏草。有人用湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒冬蟲夏草和新疆冬蟲夏草冒充冬蟲夏草。
據(jù)統(tǒng)計，世界上冬蟲夏草品種300多個，國內(nèi)約60種。但只有一種藥用價值，那就是青藏高原生產(chǎn)的中國冬蟲夏草。只有中國冬蟲夏草是冬蟲夏草，其他的不是正宗的冬蟲夏草。冬蟲夏草僅分布在青藏高原及其邊緣地區(qū)的高寒草地上。
他說，與冬蟲夏草相比，非法供應商用來假裝亞香棒冬蟲夏草的顏色是白色的，中間的四只腳不是很突出，其他外觀特征也是一樣的。服用后，會出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀。四川瓊山冬蟲夏草沒有效果，云南蟬蛹草、吉林、河北、陜西蛹冬蟲夏草（也稱北冬蟲夏草）也不同于冬蟲夏草。
二、用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的冬蟲夏草模具壓成模型，然后上色晾干，假裝是正品冬蟲夏草銷售。
第三，在正品冬蟲夏草中加入明礬增重摻假。摻假者將冬蟲夏草浸泡在明礬中，使草體表面呈乳白色，凝固后增重。
四、人工栽培的冬蟲夏草菌絲制成營養(yǎng)補品，假裝是純天然野生冬蟲夏草營養(yǎng)補品。專家提醒說，雖然有些藥理成分相同，但并不完全相同。
