鵝蛋和西紅柿相克嗎 吃鵝蛋能吃西紅柿嗎
吃鵝蛋可以吃西紅柿。
鵝蛋和雞蛋的性質(zhì)是一樣的,主要成分都是蛋白質(zhì),從營養(yǎng)價(jià)值上說鵝蛋的蛋白含量還要高于雞蛋,所以,吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
吃鵝蛋時(shí)最好吃西紅柿。
兩者之間沒有沖突。鵝蛋含有多種蛋白質(zhì),富含人體所需的各種氨基酸,是一種完全蛋白質(zhì),易于人體消化和吸收。西紅柿營養(yǎng)豐富,被稱為神奇的水果。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸和其他有機(jī)酸,以及增加胃液酸,幫助消化和調(diào)節(jié)胃腸道。所以,鵝蛋和西紅柿可以一起吃。
原因:鵝蛋和西紅柿可以一起炒,所以吃營養(yǎng)會更全面,不應(yīng)該失去鵝蛋和西紅柿中的營養(yǎng)。
材料:番茄3,蔥5,鵝蛋1,鹽、胡椒、植物油適量。
做法:1、將番茄切成塊,小蔥切成段,蛋液中加鹽攪拌均勻備用。
2.炒鍋加熱,加入番茄快炒,加鹽和胡椒調(diào)味,放入碗中。
3.將蛋液倒入鍋中,用大火炒至雞蛋半熟,加入蔥段,然后加入炒好的番茄,稍微炒一下,然后開始鍋。
鵝蛋有一種叫做卵磷脂的物質(zhì),可以幫助消化,但也富含蛋白質(zhì),比雞蛋鴨蛋高很多倍。此外,鵝蛋還有一種堿性物質(zhì),會損害內(nèi)臟。建議每天吃不超過3個(gè)鵝蛋,以免損害內(nèi)臟。