滇紅茶的功效與作用 滇紅茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
滇紅茶屬于發(fā)酵茶，采用云南大葉種茶樹一芽二、三葉的芽葉作為原料，要經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序，還要經(jīng)過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔、勻堆、補(bǔ)火的分離、改造、拼合等精制工序，再整理形狀、劃分優(yōu)次、剔除劣異，整個(gè)過(guò)程基本都以手工操作，這樣滇紅茶才得以有著得天獨(dú)厚的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
功效作用
滇紅茶具有具有振奮精神、解渴的作用。
振奮精神:
滇紅茶中含有的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，飲用后能夠振奮精神、增進(jìn)思維、減輕疲勞。
解渴:
滇紅茶用水沖泡后，具有特殊香氣，飲用后能夠緩解口渴。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
滇紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿，以及異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種成分。
適宜人群
大部分人群均可飲用，尤其適合疲勞、口渴的人群。
一般人群:
滇紅茶中含有維生素、礦物質(zhì)，大多數(shù)人群都可以適量飲用。
疲勞的人群:
滇紅茶中含有的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，疲勞的人群飲用后能振奮精神、減輕疲勞。
口渴的人群:
滇紅茶用水沖泡后，具有特殊香氣，口渴的人群飲用之后能夠緩解口渴。
禁忌人群
失眠的人群。
原因:
滇紅茶含有咖啡堿，能夠興奮大腦，失眠的人群喝滇紅茶后可能加重失眠。
特殊人群
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
孕婦:
滇紅茶中含有咖啡因，會(huì)為孕婦的心臟和腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，還有可能給胎兒帶來(lái)不利的影響，因此孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。
不宜同用
喝滇紅茶的同時(shí)不宜喝咖啡。
咖啡:
滇紅茶和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時(shí)飲用可能出現(xiàn)亢奮的情況。
食用方法
首先取4-5克滇紅茶，倒入剛燒開又放置了幾分鐘，稍微降溫后的沸水進(jìn)行洗茶，然后將水倒掉，再注入水。滇紅茶極其耐泡，可泡10次以上。
溫馨提示
優(yōu)質(zhì)的滇紅茶具有肥碩雄壯、條索緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、金毫特顯、湯色鮮亮的特點(diǎn)。不同等級(jí)的滇紅茶特征也不盡相同，大家要進(jìn)行細(xì)致的挑選和甄別。滇紅茶以顆粒細(xì)小、均勻、色澤光亮的茶為好茶。
