非炎性單純性突眼飲食原則
非炎性單純性突眼食療(以下資料僅供參考,詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)
1. 新鮮蘆根湯:蘆根50克,忍冬藤葉25克,連翹15克,淡竹茹20克水煎服,一日分兩次服用。
2.蘆筍湯:原料為蘆筍、海米、蘑菇,調(diào)料為精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油。將蘆筍洗凈去掉老根,切成寸段,海米用溫水泡軟,蘑菇切片;鍋內(nèi)放湯燒開,調(diào)好味后,放入蘆筍、海米和蘑菇燒開即可裝碗,具有湯鮮味美,營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
3. 薏米粥:薏米500克,粳米100克的做法: 將薏米洗凈,研成細(xì)粉;將粳米洗凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸;改用文火熬煮至熟;加入薏米粉末燒沸即成。
4. 紅燒鱔魚的做法:凈鱔魚片500克,大蒜75克,郫縣豆瓣40克,精鹽2克,醬油15克,蔥段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鮮湯400克,熟菜油100克,料酒10克。鱔魚洗干凈,切成6厘米長的段。獨(dú)頭大蒜去外皮、洗凈,放入冷水鍋內(nèi)煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁細(xì)。炒鍋置旺火上,放油燒至七成熱,放入鱔魚炒至斷生,加豆瓣、姜片、蔥段炒香至油呈紅色時(shí),加鮮湯、醬油、鹽、大蒜燒沸入味至軟熟,放味精、水豆粉待收汁后起鍋裝盤即成。
非炎性單純性突眼吃什么對身體好?
1、可多吃馬蘭頭、胡蘿卜、石耳、桑樹蕈、蒲公英、大葉菜 、牛蒡菜及根、羊腦。
2、具有明目消炎作用的食物:如菊花、薺菜、藕、馬蘭頭、螺螄、鮑魚、海鰻、海龜。
3、具有減輕放療、化療副作用的食物:如薺菜、蘆筍、蘆根、茅根、甘蔗、獼猴桃、梅、綠豆芽、橄欖、絲瓜、薏米、鰻魚、鯉魚、青魚、鯽魚。
4、還應(yīng)多吃富含維生素A的食物:如動(dòng)物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞。
5、富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、葉菜類蔬菜、黃豆等。
6、富含維生素C的食物:如鮮棗、柚、柑橘馬鈴薯等新鮮蔬菜、水果。
非炎性單純性突眼最好別吃什么食物?
(1)忌煙、酒、咖啡、可可等。
(2)忌刺激性食物,如蔥、蒜、姜、辣椒、花椒、桂皮等。
(3)忌發(fā)霉、燒焦食物。
(4)忌油膩、煎炒、燒烤、煙熏等熱性食物,如羊肉、火腿、熏肉等。