宮頸外翻飲食原則
宮頸外翻飲食
產(chǎn)后營養(yǎng)食譜大全
原料:鴿子1只、香菇,筍片各100克,以及調(diào)味作料。
制法:將鴿子拔凈茸毛,除內(nèi)臟,洗去血污;鴿子、香菇、筍片同時放入鍋內(nèi),加水適量,小火燉熟后,加入調(diào)味作料盛碗,飲湯食肉。
特點:鮮、香、湯清潤喉,野味濃郁。
白斬雞
原料:嫩油雞1只,蝦子醬油適量。
制法:雞去內(nèi)臟洗凈,放在開水鍋中(以淹沒雞為度),用小火約浸1小時左右(不能滾沸,以免雞皮破裂)撈起,待自然冷卻;切成小塊裝入盤內(nèi)。蘸蝦子醬油吃。
特點:肉嫩味鮮、肥而不油,夏令佳品。
蝦仁蛋
原料:雞蛋5個,蝦仁100克,豬油200克,干菱粉、鹽、味精各適量,蛋清1份。
制法:(1)雞蛋敲入碗中,加入適量鹽、味精攪勻;蝦仁洗凈,瀝去水分,放入蛋清和適量鹽、干菱粉拌和待用。(2)豬油200克放入炒鍋,燒至五分熱時,推入蝦仁炒熟,瀝去油后放入蛋內(nèi);燒熱鍋,倒入雞蛋,隨即翻炒,起鍋盛盤即成。
特點:金黃色,鮮、嫩、軟、滑。
阿膠粥
原料:阿膠25克,糯米150克。
制法:將糯米洗凈入鍋熬熟,加入阿膠,待阿膠完全溶化即可食用。服食時加入知量紅糖。 我愛寶寶網(wǎng) http://52bb.org
功效:阿膠是滋補陰血的良品,尤其用于婦女產(chǎn)后進補。本粥在民間甚為流行。適用于婦女產(chǎn)后失血,經(jīng)期出血過多及體虛乏力。四季皆宜。
熏魚
原料:青魚中段(750克),油1000克,蔥、姜、白糖、醬油、鹽、桂皮、八角、味精適量。
制法:(1)側(cè)刀法將青魚切成3厘米厚塊狀;醬油、鹽調(diào)和,將魚塊放入拌勻,腌約10分鐘。(2)將八角、桂皮、蔥、姜、鹽、糖、醬油和味精放入鍋內(nèi),加適量清水,用溫水熬成鹵汁,撈出渣滓待用。(3)鍋內(nèi)放入生油,待油燒到七分熱時,將魚塊逐塊放入鍋中,炸至呈金黃色時。在鍋中放入鹵汁,并將魚塊放入,用旺火收汁,待湯汁緊包塊時,即翻幾下?lián)瞥龀杀P。
特點:鮮,香,甜。
清潤瓜糖水
原料:地瓜(又名番薯)約300克,紅糖100克,生姜8片。
制法:(1)將地瓜削去外皮,清水洗凈,切成塊,待用。(2)把適量的清水放入煮鍋,置于爐火上,用旺火燒開,放入地瓜、姜片,同煮約50分鐘。待地瓜軟透時,再加入紅糖調(diào)味,即可供食用。
營養(yǎng):地瓜含大量淀粉質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鈉和纖維質(zhì),營養(yǎng)豐富。
功效:補中和血,益氣通乳。最適宜婦女產(chǎn)后食用,既可以增乳,又可治療便秘。
羊奶燉豬蹄
原料:豬蹄1000克,羊奶250克,精鹽30克。
制法:(1)將豬蹄除凈毛,清水洗凈,切成兩半,待用。(2)把煮鍋洗凈,置于火上,加入清水適量,旺火煮沸。放入豬蹄,鍋加蓋,改用文火燉爛。加入羊奶、精鹽煮沸后即可供食用。
營養(yǎng):營養(yǎng):內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸維生素C等。
功效:補血,催乳。適用于婦女產(chǎn)后血虛貧血、乳汁少等癥。
人參黃芪粥
原料:人參15克,黃芪30克,粳米60克。
制法:(1)先凈人參、黃芪放入沙鍋中,加水約150克。大火燒開后,改為小火慢熬40分鐘,去渣取汁。(2)將粳米淘洗干凈,放入鍋中,兌入藥汁,再加適量清水。煮至米爛汁粘時即可食用。
功效:益氣養(yǎng)血、健脾攝血,對于產(chǎn)后氣虛,固攝無力所致的出血療效甚佳;亦可用于氣虛所致的其它疾病,如產(chǎn)后自汗、惡露不止等。
人參粥
原料:人參、粳米各30克。
制法:(1)先凈人參放入沙鍋中,加水約100克。煎煮約40分鐘,去渣取汁。(2)粳米洗凈,放入鍋中,兌入藥汁,再加清水適量。煮至米爛汁粘,即可食用。 孕前準備
功效:益氣補血;是產(chǎn)后進補佳品。
牛肉片燉卷心菜
原料:牛肉250克,蕃茄、卷心菜150克,料酒3克,精鹽4克,味精1克,豬油10克。
制法:(1)將蕃茄清洗干凈,切成方塊,待用。(2)把卷心菜擇凈,清洗,切薄片,待用。(3)將牛肉洗凈,切成薄片,放入洗凈的鍋內(nèi),加清水至能沒過牛肉為度。旺火燒開,將浮沫撇去放入豬油、料酒。燒至牛肉快熟時,再將蕃茄、卷心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入精鹽、味精,略燉片刻,即可食用。
營養(yǎng):內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。
功效:健脾開胃,活血化淤,調(diào)理氣血,生津止瀉。適用于產(chǎn)婦胃口不開;有開胃納食、增強食欲之功。
產(chǎn)婦吃什么對身體不好?
1、忌生冷、油膩食物
由于產(chǎn)后胃腸蠕動較弱,故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物容易損傷脾胃,不利惡露排出。
2、忌食辛辣等刺激性食物
韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產(chǎn)婦胃腸功能,引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱,口舌生瘡,并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
3、忌食堅硬粗糙及酸性食物
產(chǎn)婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良,還會損傷牙齒使產(chǎn)婦日后留下牙齒易于酸痛的遺患。
4、忌食過咸食物
因咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留,易造成水腫,并易誘發(fā)高血壓病。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。
5、忌營養(yǎng)單一或過飽
產(chǎn)婦不能挑食、偏食,要做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養(yǎng)。由于產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會妨礙消化功能。因此,產(chǎn)婦要做到少食多餐,每日可由平時3餐增至5-6餐。
6、哺乳者禁食大麥及其制品
大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,故產(chǎn)后哺乳期應(yīng)忌食。
7、藥物禁忌
產(chǎn)后子宮出血較多,一般需要使用一些子宮收縮藥物,但需哺乳產(chǎn)婦不宜使用麥角制劑,因麥角制劑抑制垂體泌乳素的分泌,從而產(chǎn)生回奶效應(yīng),同時它還有較強的升壓作用,故高血壓產(chǎn)婦應(yīng)禁用。
8、產(chǎn)后不宜吸煙喝酒
煙酒都是刺激性很強的東西,吸煙可使乳汁減少,煙中的尼古丁等多種有毒物質(zhì)也會侵入乳汁中,嬰兒吃了這樣的乳汁,生長發(fā)育會受到影響。新媽媽飲酒時,酒精會進入乳汁,可引起嬰兒沉睡、 深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等癥狀,有損嬰兒健康。
9、產(chǎn)后不宜多吃味精
味精內(nèi)的谷氨酸鈉會通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的組合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅缺乏。這樣,嬰兒不僅出現(xiàn)味覺差、厭食,而且造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。因此,為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,產(chǎn)婦應(yīng)忌吃過量味精。
10、產(chǎn)后忌食下列食物
產(chǎn)后不宜多喝茶 產(chǎn)婦不宜喝太多茶,因為茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收,容易引起產(chǎn)后貧血,進而影響乳腺的血液循環(huán),抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。而且,茶水中還含有咖啡因,產(chǎn)婦飲用后不僅難以入睡,影響體力恢復(fù),咖啡因還可通過乳汁進入嬰兒的身體內(nèi),間接影響嬰兒,導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腸痙攣或無故啼哭。
11.產(chǎn)后不宜多喝黃酒
產(chǎn)后少量飲用黃酒可祛風活血,避邪逐穢,有利于惡露的排出,促進子宮收縮,但飲用過量容易上火,還有可能導(dǎo)致子宮收縮不良,并且可通過乳汁影響嬰兒。因此新媽媽產(chǎn)后不宜多喝黃酒。
12.產(chǎn)后不宜多吃巧克力
產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,巧克力中所含的可可堿會進入母乳,并通過哺乳進入嬰兒體內(nèi),損害嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使嬰兒肌肉松弛,排尿量增加,導(dǎo)致消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停等。另外,常吃巧克力會影響產(chǎn)婦的食欲,造成身體所需的營養(yǎng)供給不足。因此,新媽媽產(chǎn)后不宜多吃巧克力。
13.產(chǎn)后不宜吃燉母雞
產(chǎn)婦在分娩中,當胎兒和胎盤脫離母體后,血液中雌激素和孕激素的濃度,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時,催乳素開始發(fā)揮泌乳作用,促進乳汁的生成和分泌。如果產(chǎn)婦產(chǎn)后食用燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,會使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素發(fā)揮泌乳作用,造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無奶。