膽囊腺肌增生病飲食原則
一、膽囊腺肌增生病食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)
1、利膽抗癌：
a。猴頭菇蕎麥面：猴頭菇浸去苦水，切細(xì)，加如蕎麥面及香油共炒。
b。醋煮銀魚豆腐渣：豆腐渣加醋煮透，加入銀魚同炒。
2、利膽通便：
a、海參木耳豬腸：海參、木耳入豬大腸煮食。
b、無花果芝麻糊：無花果、芝麻，上芡后煮食。
3、抗感染方：
a、芥菜鹵汁煮鯉魚：鯉魚 1 條，芥菜鹵汁 120 克，共煮食。
b、焊菜 15 克，烏魚 1 條，蔥白 30 克，共煮食。
c、綠豆發(fā)菜百合湯：綠豆 30 克，百合 15 克，發(fā)菜 2 克，煮湯食。
4、保護消化功能：
a、胡蘿卜雞內(nèi)金粥：胡蘿卜 30 克，雞內(nèi)金 6 克，煮粥食之。
b、水晶魚煮紅曲：水晶魚 30 克，紅曲 1 克，煮食。
二、膽囊腺肌增生病吃哪些對身體好?
1、保持大便通暢，可用海蜇、苦瓜、番薯等。
2、防止感染發(fā)熱可用綠豆、油菜、 香椿、芋艿、地耳、苦瓜、百合、鯉魚、馬蘭頭、泥鰍等。
3、保護消化系統(tǒng)功能可用甜菜、楊梅、山藥、薏苡仁、蘿卜等。
4、多食有益于利膽和抗癌的食品，如蕎麥、薏苡仁、猴頭菇、豆腐渣、金針菜、海參、無花果、芝麻、沙棘等。
5、粗糧有益多選用。多食含纖維高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。
6、蔬菜水果保健康。蔬菜、水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克，水果至少有2種。
三、膽囊腺肌增生病最好不要吃哪些食物?
(1)根據(jù)癥狀和對脂肪的耐受程度，不應(yīng)過多攝人脂肪，并主張用植物油烹調(diào)。
(2)在滿足患者需要的基礎(chǔ)上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應(yīng)減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。
(3)限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應(yīng)少于300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內(nèi)臟以及魚子、蛋黃等。可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等
(4)忌用刺激性或產(chǎn)氣食品，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒。
