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小兒食物變態(tài)反應(yīng)(小兒食物變態(tài)反應(yīng) )

別名:
小兒過敏性胃腸炎,小兒食物過敏,小兒食物過敏性,小兒消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)
傳染性:
無傳染性
治愈率:
98%
多發(fā)人群:
嬰幼兒
發(fā)病部位:
其他
典型癥狀:
肚子疼 皰疹 惡心與嘔吐 過敏性皮炎 煩躁不安
并發(fā)癥:
過敏性紫癜 心律失常
是否醫(yī)保:
掛號科室:
兒科 消化內(nèi)科
治療方法:
對癥治療

小兒食物變態(tài)反應(yīng)鑒別?

  小兒食物變態(tài)反應(yīng)鑒別診斷

一、鑒別

  食物過敏引起的癥狀具有多樣性和非特異性,應(yīng)與非變態(tài)反應(yīng)所引起的消化道和全身性疾病鑒別,如各種原因引起的消化不良、膽石癥、炎癥性腸病、乳糜瀉等。

  進食某些食物后引起的不良反應(yīng),不能都認為是食物過敏。現(xiàn)引用1984年美國過敏和免疫學會提出的關(guān)于食物異常反應(yīng)的概念如下。

  1.食物異常反應(yīng)(abnormal reaction of food) 食物異常反應(yīng)是一個總的概念,適用于由攝入的食物和(或)食物添加劑引起的所有異常反應(yīng),包括人體對食物成分或添加劑引起的免疫反應(yīng)(IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng))及非免疫性副反應(yīng),如食物不耐受,中毒性、代謝性、藥理性和特異體質(zhì)的反應(yīng),以及精神心理因素所引起的異常反應(yīng)等。

  2.食物不耐受(food intolerance) 食物不耐受是指食物和(或)添加劑引起的異常生理反應(yīng),是由食物或添加劑引起的非免疫反應(yīng)(如中毒性、藥理性、代謝性、感染性反應(yīng)及其他非免疫因素所致的異常反應(yīng)),它與食物異常反應(yīng)的主要區(qū)別是不涉及免疫反應(yīng),但可由非免疫因素引起的肥大細胞釋放炎癥介質(zhì)參與。

  3.食物中毒(food toxicity/poisoning) 食物中毒是由于進食被毒物污染或本身具有毒性的食物和(或)食物添加劑,在效應(yīng)部位積累到一定量而產(chǎn)生的全身性疾病,可分為細菌性和非細菌性食物中毒兩大類。毒物可來自污染的微生物與食物本身(如河豚、生魚膽等),也可源于其他化學物質(zhì)(如砷、汞、有機磷農(nóng)藥等)。此異常反應(yīng)一般無免疫因素參與。

  4.藥理樣食物反應(yīng)(pharmacologic food reaction) 藥理樣食物反應(yīng)指食物及其衍生物和(或)食物添加劑中含有內(nèi)源性藥理作用樣物質(zhì)(如咖啡因、組胺等),攝入機體達到一定量后,產(chǎn)生的某種藥物所具有的藥理作用及表現(xiàn)。

  5.假性食物過敏(food pseudo-allergy) 假性食物過敏多指由于精神及心理因素引起的食物異常反應(yīng),其臨床表現(xiàn)類似食物過敏,但不涉及免疫機制介導(dǎo)的化學介質(zhì)的釋放。

  6.食物過敏(food allergy/hypersensitivity) 食物過敏是指部分人群由食物或食物添加劑引起的免疫反應(yīng)。進食少量有關(guān)食物即可誘發(fā),與食物和(或)食物添加劑的生理作用無關(guān),涉及免疫機制引起的化學介質(zhì)的釋放。

  食物中毒、藥理樣副作用和食物不耐受等一般不涉及機體的免疫反應(yīng),與食物的過敏反應(yīng)不同,臨床上應(yīng)注意區(qū)分,尤其應(yīng)避免將食物過敏反應(yīng)誤診為食物的毒副作用或食物不耐受。

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  • 蘇詒英,主任醫(yī)師
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    大連大學附屬中山醫(yī)院 兒科

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