酸性體質(zhì)的形成主要來源于食物,食物成分中的97%是碳﹑氮﹑氫﹑氧,其代謝產(chǎn)物大都是酸性的,包括鹽酸﹑磷酸﹑乳酸﹑脂肪酸及膽固醇等,而這些酸由于機(jī)體排酸的低效率,不能夠使機(jī)體保持代謝平衡,酸性廢棄物的堆積而導(dǎo)致酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)又可誘發(fā)痛風(fēng)及糖尿病﹑肥胖﹑高血脂﹑高血壓等并發(fā)癥。
痛風(fēng)及糖尿病等又對(duì)腎臟傷害很嚴(yán)重,尿酸鹽類物質(zhì)等酸性廢棄物在每天通過腎臟大量的排出使腎臟及尿道負(fù)擔(dān)增大,使酸性物質(zhì)在腎臟一點(diǎn)一點(diǎn)的堆積,最終形成腎結(jié)石或尿結(jié)石,導(dǎo)致腎功能低下及衰竭。(DN )是糖尿病的常見慢性并發(fā)癥,也是糖尿病患者死亡的主要原因之一。早期DN 有30-80% 患者發(fā)展為臨床期DN ,此時(shí)伴有腎小球?yàn)V過率進(jìn)行性下降,最終進(jìn)入終末期此病,腎小球?yàn)? 型糖尿病患者的主要死亡原因,對(duì)2 型糖尿病患者其嚴(yán)重性僅次于冠狀動(dòng)脈和腦血管動(dòng)脈粥樣硬化癥。